《熟制冷藏面米制品全链条质量控制技术规范》.pdfVIP

T/GDIFSTXX—202X

熟制冷藏面米制品全链条质量控制技术规范

1范围

本文件规定了熟制冷藏面米制品全链条质量控制技术规范的术语和定义、产品分类、技术要求、试

验方法、生产过程要求、运输要求、经营要求、召回要求和溯源要求。

本文件适用于熟制冷藏面米制品全链条质量控制的生产及经营。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB2712食品安全国家标准豆制品

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准