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课题溶解度
第1课时饱和溶液
一、学习目标
1.通过实验探究,建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。
2.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
3.了解结晶现象及方法。
二、学习重难点
重点:1.判断饱和溶液、不饱和溶液。
2.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
难点:建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。
三、学习过程
【课前预习】
1.饱和溶液
(1)一定__________下,__________的溶剂中,__________再溶解某溶质的溶液叫做这种溶
质的饱和溶液。
(2)一定__________下,__________的溶剂中,__________再溶解某溶质的溶液叫做这种溶
质的不饱和溶液。
(3)饱和溶液与不饱和溶液的转化方法
饱和溶液通过____________________可以变为不饱和溶液;
不饱和溶液通过____________________可以变为饱和溶液。
2.结晶:溶质以__________的形式从饱和溶液中析出的过程叫做结晶。结晶包括__________
结晶和__________结晶。
【答案】1.(1)温度、一定量、不能;(2)温度、一定量、能;(3)增加溶剂、升高温度;
增加溶质、降低温度、蒸发溶剂;2.晶体、蒸发、冷却。
【课堂引入】
我们知道,蔗糖或食盐很容易溶解在水中形成溶液。但是,它们能不能无限制地溶解在一定量
的水中呢?
【自主探究】
一、饱和溶液与不饱和溶液
仔细阅读课本(或观看视频:氯化钠在水中的溶解、硝酸钾在水中的溶解),完成学案。
(1)观看视频(氯化钠在水中的溶解),阅读课本,完成学案。
操作向20mL水中
加入5gNaCl搅拌再加入5gNaCl搅拌再加入15mL水搅拌
现象
结论
分析
(2)观看视频(硝酸钾在水中的溶解),阅读课本,完成学案。
操作现象结论
加入5gKNO3搅拌
再加入5gKNO3搅拌
加热
再加入5gKNO搅拌
3
冷却
(3)从以上两个实验可以得出的结论:
1.固体不可能无限的溶解在水中;
2.要使未溶的固体溶解,可采用或的方法;
3.要使溶解的固体从溶液中析出,可采用的方法。
(4)概念总结:在一定下,在一定量的里,再溶解某种溶质的溶液,叫这
种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某种溶质的溶液的溶液,叫这种溶质的不饱和溶液。
【答案】
操作向20mL水中
加入5gNaCl搅拌再加入5gNaCl搅拌再加入15mL水搅拌
现象全部溶解烧杯溶液中有未溶解固体未溶解的固体又溶解了
结论20mL水能完全溶解20mL水不能完全溶解增加溶剂的量可将未溶物质
5gNaCl10gNaCl溶解
分析NaCl不能无限制地溶解在一定量水中
操作现象结论
加入5gKNO搅拌全部溶解20mL水能完全溶解5g硝酸钾
3
再加入5gKNO3搅拌有固体剩余20mL水不能完全溶解10g硝酸钾
加热全部溶解温度升高,硝酸钾溶解能力增强
再加入5gKNO搅拌全部溶解温度升高,硝酸钾溶解能力增强
3
冷却有晶体析出温度降低,硝酸钾溶解能力减弱
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