- 1、本文档共8页,其中可免费阅读3页,需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
食品安全总监管理制度
一、食品安全总监职责
1.1食品安全总监作为企业食品安全工作的第一责任人,全面负责企业食品安全管理体系的建立、实施和持续改进。
1.2食品安全总监应具备以下基本职责:
(1)制定企业食品安全方针、目标和计划,并确保有效实施;
(2)组织制定食品安全管理制度,并对制度执行情况进行监督、检查;
(3)负责企业食品安全风险管理工作,组织食品安全风险评估和预防措施的制定;
(4)组织企业食品安全培训,提高员工食品安全意识和操作技能;
(5)对企业食品安全事故进行调查、分析,制定纠正和预防措施,并跟踪实施;
(6)与政府监管部门、行业协会、上下游企业等外部单位保持良好沟通,确
您可能关注的文档
最近下载
- 2022年中考语文专题复习:议论文阅读 专项练习题汇编(部编版,含答案).docx
- 2024年照片打印机行业分析报告及未来五到十年行业发展趋势报告.docx
- 上海市杨浦区2022-2024年中考英语三模试题分类汇编:回答问题.docx VIP
- 控制性详细规划图层控制.doc
- 上海市浦东新区2022-2024年中考英语二模试题分类汇编:回答问题.docx
- 上海市浦东新区2022-2024年中考英语二模试题分类汇编:阅读理解 .docx
- 上海市静安区2022-2024年中考英语二模试题分类汇编:选词填空.docx VIP
- 第3章 代数式 综合训练人教版(2024)数学七年级上册.docx VIP
- 北师大版高中英语选择性必修第一册精品课件 UNIT 2 SUCCESS 写作指导 生活故事.ppt VIP
- 大学生药店社会实践报告.docx VIP
文档评论(0)