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饭店礼仪;;;
了解剪彩仪式的服务规程;
能按剪彩仪式的服务规程进行剪彩仪式礼仪服务。
;;1.成立应急小组:除正常工作人员之外,同时安
排10名待命应急工作人员,随时处理现场临时突发事
情。
2.准备好相应的应急预案,并做好相应的演练为
确保活动安全、顺利进行,主办单位、承办执行单位
可在公安部门、消防部门等的指导下进行演练,从而
确保在活动当日出现意外情况时临危不乱,正确及时
处理。;3.设紧急通道以在会场出现突发情况和意外情况
发生时,疏散人群,进行紧急疏散保护所有来宾。
4.电力保障及应急措施
(1)主会场配备4名电工,保证用电正常及维
护(主办方);
(2)准备发电机,在遇突然停电时,立即启
用,保证活动正常进行。;5.音响设备保障及应急
(1)配备专业音响师3名,保证典礼正常播音;
(2)现场所有音响设备双系统配置。在主系
统遇突然出现故障时,另一系统在1秒钟内立即启
用,避免断话、掉话情况出现;
(3)考虑会场较大、受风影响等因素,采用
防风麦克,确保讲话质量。;6.应急车辆
(1)承办方提供商务专用车2辆,作接待嘉宾
及其他临时之用;
(2)准备应急工程车2辆,及时处理会场突发
的工程等问题。;;步骤1:剪彩仪式的准备工作;步骤1:剪彩仪式的准备工作;(3)站位安排:若剪彩者仅为一人,则其剪彩时居
中而立即可;若剪彩者不止一人时,则其同时上场
剪彩时位次的尊卑就必须予以重视。
一般的规矩是:中间
高于两侧,右侧高于
左侧,距离中间站立
者愈远位次便愈低,
即主剪者应居于中央
的位置。;(4)剪彩仪式应在行将启用的建筑、工程或者展销会、博览会的现场举行;正门外的广场、正门内的大厅,都是可予优先考虑的;在活动现场,可略作装饰;在剪彩之处悬挂写有剪彩仪式的具体名称的大型横幅。;(5)背景音乐准备:如《迎宾曲》《载歌载舞的
人们》《好日子》《走进新时代》《凯旋进行曲》
《在希望的田野上》《拉得斯基》等。
(6)剪彩用具准备:托盘、金剪刀、白色薄纱
手套、剪彩彩球、支???。;服务标准:
(1)核实人员是否通知到位。
(2)准备工作逐一落实。
(3)场地布置做到隆重、喜庆。;操作方法与说明:
(1)请来宾就位:在剪彩仪式上,通常只为剪彩者、
来宾和本单位的负责人安排座席;在剪彩仪式开始
时,即应敬请大家在
已排好顺序的座位上
就座;在一般情况下,
剪彩者应就座于前排;
若其不止一人时,则
应使之按照剪彩时的
顺序就座。;(2)宣布仪式正式开始:在主持人宣布仪式开始后,
播放或演奏音乐,现场可燃放鞭炮,全体到场者应热
烈鼓掌;此后,主持人应向全体到场者介绍到场的重
要来宾。;(3)进行发言:发言者依次应为东道主单位的代表、
上级主管部门的代表、地方政府的代表、合作单位的
代表,等等;其内容应言简意赅,每人不超过三分钟,
重点分别应为介绍、道谢与致贺。;(4)剪彩:此刻,全体应热烈鼓掌,必要时还可
奏乐或燃放鞭炮;在剪彩前,须向全体到场者介绍
剪彩者。;(5)参观:剪彩之后,主人应陪同来宾参观被剪彩之物;仪式至此宣告结束;随后东道主单位可向来宾赠送纪念性礼品,并以自助餐款待全体来宾。
服务标准:
按程序进行剪彩仪式。;操作方法与说明:
(1)如剪彩人员暂定为4人
礼仪小姐分工为:
迎宾者:在活动现场负责迎来送往。
引导者(1人):在进行剪彩时负责带领剪彩者登台或退场。;操作方法与说明:
服务者(1人):为来宾尤其是剪彩者提供饮料,
安排休息之处。
拉彩者(2人):在剪彩时展开、拉直红色缎带。
捧花者(5人):在剪彩时手托花团。
托盘者(5人):为剪彩者提供剪刀、手套等剪彩
用品。;(2)礼仪小姐的最佳妆束应为:化淡妆、盘起头发,
穿款式、面料、色彩统一的单色旗袍,配肉色连裤丝
袜、黑色高跟皮鞋;除戒指、
耳环或耳钉外,不佩戴其他
任何首饰;有时,礼仪小姐
身穿深色或单色的套裙亦可;
但是,她们的穿着打扮必须
尽可能地整齐划一。;(3)当主持人宣告进行剪彩之后,礼仪小姐即应
率先登场;在上场时,从右侧登台;登台之后,拉
彩者与捧花者应当站成一行,拉彩者处于两端拉直
红色缎带,捧花者各自双手手捧一朵花团;托盘者
须站立在拉彩者与捧花者身后一米左右,并且自成
一行。;(4)在剪彩者登台时,引导者应在其左前方进行
引导,使之各就各位;剪彩者登台时,宜从右侧出
场;当剪彩者均已到达既定位置之后,托盘者应前
行一步,到达前者的右后侧,以便为其递上并剪刀、
手套。;(5)在正式剪彩前,剪彩者应首先向拉彩者、捧花
者示意,待其
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