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新课导入新课导入中国酒类消费现状据上海有关机构发布的最新统计数据显示,中国酒类消费尤其是烈性酒消费呈现出强劲增长势头。仅2004年,中国市场的烈性酒消费就达5.04亿箱,以每箱9公升计算,中国的烈性酒消费占世界烈酒总消费量的23%,一举跃居世界最大的烈酒消费市场。预计2010年中国的烈性酒消费量将比2004年增长1600万箱。*挥发性毒物酒精的毒理作用酒到底是什么呢?课前思考题课前思考题我的脸怎么这么红?为什么我喝酒脸不红呢?课前思考题新课导入酒精的代谢过程课堂小结挥发性毒物酒精的毒理作用4酒精的中毒机理312课程导航挥发性毒物酒精的毒理作用跟往事干杯!1、吸收过程一、酒精在人体内的代谢胃:20-25%十二指肠及上段回肠:>70%2、代谢和排泄过程酒精乙醛乙酸乙醛引起脸红和醉酒酒精代谢完毕乙醇脱氢酶乙醛脱氢酶一、酒精在人体内的代谢90%一、酒精在人体内的代谢喝酒症状3、喝酒症状有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将乙醇转化成乙醛。1~2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏的P450慢慢将乙醛转化成乙酸而被代谢。1)喝酒脸红酒精乙醛乙酸乙醇脱氢酶乙醛脱氢酶一、酒精在人体内的代谢喝酒症状3、喝酒症状那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化。那么,这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。2)喝酒脸白酒精乙醛乙酸乙醇脱氢酶乙醛脱氢酶一、酒精在人体内的代谢喝酒症状3、喝酒症状两种高活性酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化。2)喝酒脸白酒精乙醛乙酸乙醇脱氢酶乙醛脱氢酶酒精积聚就会引起酒精中毒纯酒精致死量:250~500ml。1、急性酒精中毒二、酒精中毒的机理急性酒精中毒肝、肾、心脏等器官造成伤害,严重的可以导致死亡。一次性过量中枢神系统由兴奋转为抑制的状态。据研究,正常人平均每日饮?40~80克酒精,10?年后将有92%以上出现酒精性肝病,如平均每日?160?克,?8~10?年发生肝硬化的机率25%在以上。中国每年死于酒精中毒的人数11万,致残273.7万人二、酒精中毒的机理急性酒精中毒影响肝脏代谢,破坏肝细胞膜,肝细胞肿胀等。轻则引起脂肪肝,重则引起肝硬化,甚至肝癌死亡。2、慢性酒精中毒酒精乙醛二、酒精中毒的机理慢性酒精中毒二、酒精中毒的机理慢性酒精中毒二、酒精中毒的机理世界卫生组织明确指出酒精会增加食道癌、肝癌、乳腺癌、大肠癌等癌症发病率。在欧美国家因饮酒引起的肝硬化可占总数的60~70%。血液内酒精的含量峰值区t/h假设某人喝了2瓶啤酒后,酒精含量(毫克/百毫升)在其血液中的变化情况。血液内酒精含量变化情况0246810121416908070605040302010mg/100mL1~1.5二、酒精中毒的机理血液内酒精含量二、酒精中毒的机理临床表现1、兴奋期血乙醇浓度>0.5g/L头昏、乏力、自控力丧失,自感欣快,语言增多,有时粗鲁无礼,易感情用事。颜面潮红或苍白。二、酒精中毒的机理临床表现2、共济失调期血乙醇浓度>1.5g/L表情动作不协调、步态笨拙、语无伦次、眼球震颤、躁动、复视等。二、酒精中毒的机理临床表现3、昏迷期血乙醇浓度>2.5g/L表现昏睡、颜面苍白、体温降低、皮肤湿冷、口唇微绀。严重者深昏迷甚至可因呼吸衰竭而死亡。思考题让我想一想?血液中酒精含量是怎么随时间变化的?思维拓展练习1、喝酒出现脸红与什么有关?2、喝酒出现脸红危险?还是不脸红危险?*挥发性毒物酒精的毒理作用
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