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关于奶茶店创业方案书【八篇】

奶茶店起源于台湾高雄市。一位初中毕业生刚刚摘下新鲜的橙子，把宣国石粉的

果汁挤成一瓶。然后他加了一些水和甘蔗水放进冰箱。他把它拿出来凉凉地喝。

当他觉得味道很好的时候，这个男孩，试着用不同的果汁做不同的口味。以下

是为大家整理的关于奶茶店创业方案书的文章8篇,欢送品鉴！

奶茶店创业方案书篇1一、行业分析

随着时代的开展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的

速度开展。奶茶属于群众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现

在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很剧烈，我们

必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，

所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，

让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净

清新的感觉。

对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出

了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在x元左右，因此，

我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在x元左右，和市场平均价格相同。

我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，那么是产品组

合和品质好，有些店回头率特高，是因为效劳水准高和产品有特色，有些店很赚

钱，那么是它采用的是合理的管理制度，以及良好的鼓励机制。另外就是还要了

解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到

什么样的价位，喜欢什么样的环境和气氛等；知道了需求，然后就要了解支撑你

开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供给商在那里，本地有没有，品种全不全，

所有的原料和配料都采购到吗，假设本地没有，或采购不全，从外地采购的本钱

高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术效劳商或专家给解决吗；把

开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做本钱的预算，比拟一下投入产出比，

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假设利润率低于xx%，那么你开店的风险比拟大，需要重新评估或考虑你是否需

要继续开店；假设利润率高达xx%，那么可以乐观的开始下一阶段。

二、市场定位和主要消费人群分析

奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不

同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是：1，学生，主要是大学生，高

中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。2，年轻人，在工作之余，和朋友，

同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。3，女性朋友，特

别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。

如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，

我们还推出其他一些产品，比方小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲

地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，

本地区奶茶的外送都有数量限制，数量缺乏那么不予外送，正对这一情况，由于

我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送效劳不受数量的

限制，有求必应。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者

比拟喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是效劳质量。根据

季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更

倾向于热饮。

三、大学生创业优势

1自身优势

1〕大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以

及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。

2〕大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能

优势。知识的重要性是不言而喻的，用智力换资本是大学生创业的特色和必然之

路。

3〕大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的

前列，和适合此类工程的创业。

2政策优势

近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融

资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关

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规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷

款担保及局部税费减免四项优惠政