食品安全的规章制度目录清单.docx

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食品安全的规章制度目录清单

一、食品安全管理总则

1.1本公司致力于保障食品安全，严格遵守国家相关法律法规，加强食品安全管理，确保产品质量符合标准。

1.2本制度适用于公司内所有涉及食品生产、加工、储存、运输、销售及售后服务等环节。

1.3公司设立食品安全管理小组，负责制定、实施和监督食品安全规章制度，并对食品安全问题进行应急处置。

二、食品原料采购与验收

2.1采购部门应严格按照国家规定和公司要求，选择具备合法资质的供应商，确保原料质量。

2.2原料验收时应检查包装、标签、合格证明等相关信息，对不符合要求的原料予以拒收。

2.3对验收合格的原料，应按照规定进行检验、检疫，合格后

该用户很懒，什么也没介绍

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