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各地菜谱(12个)
1、卤牛腱
2、排骨山药汤
3、海带排骨汤
4、莲藕黄豆排骨汤
5、洋葱排骨
6、脊骨番茄汤
7、猪蹄炖芸豆
8、红烧肉
9、苹果瘦肉汤
10、鸭梨南北杏瘦肉汤
11、苹果无花果猪展汤
12、卤鸡翅
菜谱排序:(12个)
牛肉篇:1、卤牛腱
排骨篇:1、排骨山药汤;2、海带排骨汤;3、莲藕黄豆排骨汤;4、洋葱排骨;5、脊骨
番茄汤
猪蹄篇:1、猪蹄炖芸豆
篇:1、红烧肉;2、苹果瘦肉汤;3、鸭梨南北杏瘦肉汤;4、苹果无花果猪展汤
鸡肉篇:1、卤鸡翅
牛肉篇:1、卤牛腱
1.卤牛腱
材料:牛腱、大葱、干辣椒、八角、花椒粒、香叶、草果、老抽、料酒、盐
做法:
需要准备:将牛腱切大块,用清水充分浸泡水,洗净。
1、轻松烹煮:
将牛腱切大块洗净,放入膳魔师焖烧锅内锅中,加入调料及适量水烧开,煮20分钟。
2、便捷焖烧:
将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上取下,移至外锅,扣上锅盖,焖约2小时。
3、立享美味:
打开锅盖,将牛腱捞出,放凉切成片,淋上少许牛肉汤,美味的卤牛腱即可。
牛腱脂肪极低而富含蛋白质,补中益气;但纤维较粗,口感较老,并非易于烹饪的食材,一直以来卤牛腱
都是费力和费的菜品;高压锅伺候,安全性又成问题。充分利用热量的膳魔师焖烧锅不仅让你轻松搞
定这道下酒好菜,而且成本还大大降低,低碳不是吹的。
排骨篇:1、排骨山药汤;2、海带排骨汤;3、莲藕黄豆排骨汤;4、洋葱排骨;5、脊骨
番茄汤
1、排骨山药汤
材料:排骨,山药、姜、枸杞、盐、油
做法:
需要准备:将排骨剁成块,洗净焯水;山药去皮洗净,切成块。
1、轻松烹煮:
膳魔师焖烧锅内锅中放入适量油,下姜片爆香后,加排骨翻炒,然后加入适量水煮开,再加入切好的山
药、枸杞煮开5分钟。
2、便捷焖烧:
将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上取下,移至外锅,扣上锅盖,焖约1.5小时。
3、立享美味:
打开锅盖,调入盐,美味的排骨山药汤即完成。
膳魔师焖烧锅是制作排骨汤的不二选择,它能最度的提升排骨汤的鲜味。山药健脾益肺、补益中气,
助、,富含淀粉和纤维,也是一款不错的杂粮哦。
2、海带排骨汤
材料:猪排骨、海带、葱段、姜片、黄酒
做法:
需要准备:将海带和排骨分别用沸水焯烫,捞出洗净。
1、轻松烹煮:
在膳魔师焖烧锅内锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,加适量水,先用大火烧沸,然后倒入海带,中火
煮10分钟。
2、便捷焖烧:
将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上取下,移至外锅,扣上锅盖,焖约1.5小时。
3、立享美味:
打开锅盖,调入盐,美味的海带排骨汤即完成。
便宜易得,富含铁、钙、碘、纤维及尼克酸的海带,几乎不含脂肪,益降血压、促新陈代谢,是典型的长
寿菜。海带排骨汤是多少人家的经典汤水,堪称国民补品。膳魔师焖烧锅能够充分地释放海带和排骨的营
养和味道,汤色乳白鲜美。
3、莲藕黄豆排骨汤
材料:猪排骨、莲藕、干黄豆、香菜末、盐、姜片
做法:
需要准备:排骨洗干净剁成段,莲藕去皮洗净切成块,干黄豆泡发
1、轻松烹煮:
膳魔师焖烧锅内锅中放入排骨段、姜片、黄豆、藕块,加入适量水,大火煮开,转小火煮15分钟。
2、便捷焖烧:
将膳魔师焖烧锅内锅从炉
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