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提取短梗五加茎枝中的黄酮

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摘要

目的：近年来，由于短梗五加的药食两用特性，国内外许多学者都在持续关注。研究表明，短梗五加茎枝中含有较多的黄酮，而黄酮类化合物有着防癌，抗氧化，调节人体免疫力等特点，因此有效的提取短梗五加茎枝中的黄酮有着十分重要的意义。方法：采用回流提取，超声辅助法提取短梗五加的茎枝中总黄酮量，并且在实验过程中使用了单因素分析法，着重分析了不同影响因素（料液比，提取功率，超声时间，提取次数）影响短梗五加茎枝中黄酮量提取率的具体情况，经过单因素实验后，设计了正交试验，以便进一步确定黄酮的最佳提取工艺条件。结果：在进行正交试验后，通过分析数据