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社区食品安全活动方案

社区食品安全活动方案篇1

一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《餐

饮业食品卫生管理办法》，传达、贯彻并落实好桥头镇政府及有关县政府等有关

部门的文件精神。

二、强化食品安全属地监管责任，居委会要对本辖区食品经营户进行摸底

调查，加强联合执法和入场监管，进一步完善制度建设，各食品经营户对食品安

全工作要设专人管理，签定食品安全工作责任书，落实岗位责任制，强化安全意

识，确保食品安全问题及时解决。

三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作，发现问题及

时解决。

四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查，杜绝传染病源，

并不断向其宣传、传授食品卫生知识。

五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定，主动接受街道、居委

会的检查监督。

六、各食品经营户要严格执行食品准入制度，从源头把住食品安全关。

七、聘请社区志愿者做食品卫生安全监督员，让关大居民参与食品安全管

理，听取他们的意见，不断提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动，使居民在

参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。

九、及时掌握各食品经营户的思想动态，以避免可能的恶性事件的发生。

十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火，对

电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视，加强对员工防火和火灾处理的

常识培训，避免火灾事故的发生。

十一、各食品经营户的员工，上岗必须执上岗证，严格体检制度，做好自

身卫生整洁。

十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作，做到室内外及周边环境

卫生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作，发现问题立即整改。

十三、加大食品卫生安全检查工作力度，做到食品卫生安全检查经常化、

制度化，控制食物中毒和肠道传染病的发生，确保用餐者的身心健康。

十四、加强民工的食品卫生安全管理工作，采取督促检查等有效措施，杜

绝食品安全事故的发生。

十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查，发现问题整

改，确保居民的食品安全。

十六、各食品经营户在食品卫生检查中，一旦发现问题，要立即整改，并

提交切实可行的整改措施。

十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽

查，对卫生不达标的单位将上报业务部门。

社区食品安全活动方案篇2

食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、关系到社会稳定和发展

的大事，为了进一步加强食品安全工作，保障人民群众的饮食安全，根据区、街

道有关文件精神，结合我社区实际，特制定食品安全工作计划如下:

一、加强领导，强化食品安全执法力度

1、切实加强对食品安全工作的领导，对本辖区内的食品安全负总责，全面

加强本区域的食品安全监管和整治工作，积极支持执法监管部门开展工作。同时

要确定分管领导、专职食品安全监管人员。及时调整食品安全工作领导小组和村

级食品安全网络监管组织。

2、明确职责分工，加强协调配合，强化食品安全执法力度按照一个环节一

个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步明确监管

责任分工。

3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议，研究部署食品安全工作，及

时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。根据各个时间段食

品安全情况，在“五˙一”、“十˙一”两个黄金周期间组织开展有针对性的

食品专项整治工作。

二、宣传教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的

宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻

媒体的.舆论监督作用。采取各种形式，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放

心工程的内容，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强人民群

众食品消费的维权意识和责任意识。

三、深化“三网”建设，构建食品安全长效监管机制

1、大力建设食品安全信用和信息体系。社区食品安全工作领导小组与食品

监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品安全企业信用分类监

管制和责任追究制，加大失信惩戒力度。加强食品安全信息管理和综合利用，逐

步