生物工程专业《生物专业生产实习》教学大纲.docx

【生物专业生产实习】

【ProductionPracticeinBiologicalMajor】

一．基本信息（必填项）

课程代码：【109961】

课程学分/学时：【4/160】

面向专业：【生物工程】

课程性质：【实践教学必修课】

开课院系：生物与医学工程学院

使用教材：相关文献及操作手册。

参考文献查找网站：/pubmed/

先修课程：生物工程专业必修课程

并修课程：无

后续课程：【毕业设计（论文），109771，（14）】

二．课程目标（必填项）

生物专业生产实习是在完成生物工程基础课程和主要专业课程的学习后所进行的实践环节，是体现生物工程专业素质教育，增强学生实践能力和专业意识，巩固和拓宽所学的理论知识、专业知识，提高分析问题、解决问题的能力强化学生的非专业素质的重要实践性教学环节。通过赴与生物工程产业有关的企事业单位现场实习进一步巩固加深课堂所学过的理论知识，将理论和生产实践结合，并为后续“生物工程工艺设计”、“毕业论文（设计）”等相关课程的学习奠定基础，是学生对生物工程产业过程有一定了解。课程要求本专业同学们首先认真阅读生产实习大纲和实习指导书，依据实习指导书的内容明确实习的目的和任务。

在实习期间要认真接受安全教育并严格遵守，注意保守企事业单位机密。本着理论联系实际的态度，以认真求实的精神，虚心向技术人员、工人学习请教，向实践学习；服从实习指导老师安排，严格遵守实习纪律。通过为期四周的生产实践环节和生物工程相关企业生产流程、设计等的参观学习，培养学生的理论联系实际的能力，加深对生产过程的生产流程的认识。实习结束后认真完成实习报告及实习总结等内容。

针对生物工程专业招生人数和目前生物工程产业的现状，组成若干实习小组，每组5-6位学生，分赴生物工程相关企、事业单位现场实习，辅以必要的技术讲座，通过生物工程相关的产业产品生产过程、检测检疫等的现场参观和实践操作，实现从理论到实际的跨越，使学生认识和了解生物工程专业涉及的应用领域，主要生物工程产品生产的基本流程和特点，生物工程产品生产过程的GMP管理。认识和了解生物过程工程在国民经济中的作用，认识和了解生物技术在解决人类面临重大问题中的作用。教学要达成的课程目标如下：

课程目标1：了解利用生物技术进行产品生产的特点，生物工厂的概况、生产研发、生产能力、工艺流程、设备型式，生产过程的GMP管理。

课程目标2:掌握生物生物过程的生产工艺要点、单元操作及常用仪器设备、生产设备等；掌握基因工程及相关产品的种类和生产原理和实践，生产过程的SOP规范。获得生物工程相关产品和过程的感性认识。

课程目标3：了解生物工程职业道德和规范，履行应有的责任。掌握实际生产过程的一般规律和安全要求；通过实习增强劳动观念，学习工作人员严明的纪律性、工作责任感等品质。进一步体会生物工程产业在国民经济中的地位和作用，巩固专业思想，激发专业学习热情。能够就生物工程相关领域的复杂工程问题，与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流。将课程思政通过多种形式融合入课程的各个阶段。

三．课程目标和毕业要求的对应关系和支撑矩阵（必填项）

表1课程目标和毕业要求的对应关系和支撑矩阵

毕业要求

指标点

课程目标及其支撑强度系数

课程目标1

课程目标2

课程目标3

支撑强度

毕业要求6

综合规划能力：能够基于工程相关背景知识进行合理分析，评价生物工程专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的社会责任。

6.3：能够理解自身在从事生物工程相关工作中所承担的责任。

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H

毕业要求7

环境和可持续发展：能够理解和评价针对生物工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

7.3：能够设计和改善工程解决方案以满足环境和可持续发展需要，解决影响环境、社会可持续发展的问题。

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M

毕业要求8

遵守职业道德规范：具有人文社会科学素养、社会责任感和家国情怀，能够在生物工程及其相关领域实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。

8.3：理解并遵守生物工程职业道德和规范，履行应有的责任。

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H

毕业要求9

个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

9.3：针对生物工程相关领域的复杂工程问题，能够组建多学科背景的项目团队，管理并带领团队完成任务。

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L

毕业要求10

沟通：能够就复杂生物工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

10.2具有较好的口头及书面交流能力，能够就生物工程相关领域的复杂工程问题，与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流。

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M

四．课程内容（必填项）

（一）教学内容结构关系图