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服务员工作岗位职责（通用10篇）

服务员工作岗位职责（通用10篇）

服务员要注重团队精神，用心配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团

结，善于帮忙同事工作。下面是小编为大家整理的服务员工作岗位职责，希望

对您有所帮助!

服务员工作岗位职责【篇1】

1、熟悉本餐厅的工作情况。

2、做好上班前的楼面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及

需用品是否整洁和齐备。

3、工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态、需求，为

顾客提供服务。

4、要掌握业务操作知识，懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。

6、迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。

7、善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼、掌握原则、有

问必答、言简意赅。

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色。

9、有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于

在班前或班后会提出问题，及时转告客人提出的意见。

10、配合领班工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作。

11、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提高服务质量。

服务员工作岗位职责【篇2】

1.服从领班领导，做好餐前准备工作。

2.严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

3.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。

4.分工不分家，团结协作，又快又好得完成接待任务。

5.做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

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6.上班时要控制情绪，保持良好的心态。

7.遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的要求。

服务员工作岗位职责【篇3】

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确

保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务;

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

服务员工作岗位职责【篇4】

1.仪容整洁，精神饱满，身体健康。

2.待客热情、大方、有礼，能熟练地掌握和讲解健身器材操作规程，善于引

导客人参加健身运动。

3.做好健身会员的档案管理工作，熟练掌握发展会员的一系列工作程序，随

时保持与台班间的信息沟通。

4.坚守岗位,严格执行健身房规定，注意客人健身动态，随时给予正确指导，

确保客人安全运动，礼貌劝止一切违反规则的行为。

5.负责运动器材的检查、保养、报修工作，对电视机、音响、灯光系统实行

管理。

6.负责健身房的卫生工作。

7.带客人做健身操，口令清晰,姿势正确,动作一丝不苟，并根据客人体质状

况做不同的指导。如客人误场，可提供健身操录像带使用。

8.出租或收回壁球拍均要检査质量，对不懂壁球规则的客人，要耐心细致地

讲解和检査客人的球鞋是否符合要求,如需陪打，要根据来宾的球艺尽量做到使

客人满意。

9.每月底上交《会员情况报表》。

服务员工作岗位职责【篇5】

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1、接受领导分配的服务工作，向老人提供优质服务。

2、负责开餐前的准备工作，负责帮老人打餐。

3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

4、搞好餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完

好。

5、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务

6、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与老人保持良好的关系。

服务员工作岗位职责【篇6】

工作内容：

1、负责水吧环境卫生、设备、食品等物资的管理工作，主动及时的为客户提

供新鲜的水果、饮品及简餐服务；

2、不定时在医院候诊区域内巡回，保证为客户提供及时的服务及餐盘回收；

3、制定合理的申领、申购计划及完善的账户记录；

4、定期对物品进行查核盘点，控制成本，降低损耗；

5、完成上级领导交办的.其他工作任务。

任职条件：

1、熟悉饮品、点心搭配的基本技巧；

2、掌握服务礼仪及沟通技巧；