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广东省规模化畜禽养殖场（小区）污染减排技术指南

“十二五”期间，国家继续实行主要污染物总量减排，畜禽养殖业是污染减

排重要领域之一。加强畜禽养殖业污染防治，不仅有利于农业源污染减排，还有

利于推动畜禽养殖业可持续发展，有利于促进农业产业结构优化升级，有利于改

善农村人居环境。为规范、指导畜禽养殖业污染减排，制定本技术指南。

1适用范围

本技术指南适用于规模化畜禽养殖场（小区）新建、改建和扩建污染治理工

程从设计、施工到运行的全过程管理，可作为环境影响评价、设计、施工、运行

与管理的技术依据。

2引用标准及文件

DB44613-2009畜禽养殖业污染物排放标准

HJ497-2009畜禽养殖业污染治理工程技术规范

3定义

3.1规模化畜禽养殖场（小区）

指达到如下规模的养殖场（小区）：生猪≥500头（出栏）、奶牛≥100头（存

栏）、肉牛≥100头（出栏）、蛋鸡≥10000羽（存栏）、肉鸡≥50000羽（出栏）。

3.2养殖小区

指将分散经营的单一畜种的养殖户集中在一个区域内，具有完善的基础设施

和配套服务、规范管理制度，按照统一规划、统一防疫、统一管理、统一服务、

统一治污和专业化、规模化、标准化生产，并达到相应畜种规模化饲养数量的养

殖区域。

3.3畜禽粪污

指畜禽养殖场产生的废水和固体粪便的总称。

3.4畜禽养殖废水

指由畜禽养殖场产生的尿液、全部粪便或残余粪便及饲料残渣、冲洗水及工人生

活、生产过程中产生的废水的总称，其中冲洗水占大部分。

3.5干清粪工艺

指畜禽排放的粪便一经产生便通过机械或人工收集、清除，尿液、残余粪便

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及冲洗水则从排污道排出的清粪方式。

3.6水冲粪工艺

指畜禽排放的粪、尿和污水混合进入粪沟，每天数次放水冲洗，粪水顺粪沟

流入粪便主干沟后排出的清粪工艺。

3.7水泡粪工艺

指在畜禽舍内的排粪沟中注入一定量的水，将粪、尿、冲洗和饲养管理用水

一并排放至漏缝地板下的粪沟中，贮存一定时间（一般为1～2个月）、待粪沟

填满后，打开出口闸门，沟中的粪水顺粪沟流入粪便主干沟后排出的清粪工艺。

4减少畜禽粪污产生量

4.1采用先进畜禽养殖技术如舍内环境控制技术、饲料营养平衡技术等，提高畜

禽饲料利用率，减少粪污的产生量。

4.2采用干清粪、雨污分流等措施减少污水的产生量。

5清粪工艺

新建、改建、扩建的规模化畜禽养殖场（小区），必须按照《畜禽养殖业污

染物排放标准》的要求，采用干清粪工艺，并实现雨水和污水的分流。

现有的规模化畜禽养殖场（小区），应按照《畜禽养殖业污染物排放标准》

的要求，逐步改为干清粪工艺，并实现雨水和污水的分流。

6粪污处理类型

畜禽养殖场（小区）粪污处理类型可分为“生态型”和“环保型”。

“生态型”畜禽养殖场（小区）要求周围有足够的农田、林地或果园等能消

纳所产生的粪污，养殖场（小区）不设污水排放口，完全实现污水零排放，适合

于养殖业与种植业规模相匹配的地区。建议出栏5000头及以下的肉猪场（小区）

或存栏母猪1000头及以下的猪苗生产场（小区）和各种规模的鸡场（小区）采

用。

“环保型”畜禽养殖场（小区）在畜禽粪污综合利用的基础上对污水进行多

级处理，达标排放。建议出栏5000头以上的肉猪场（小区）或存栏母猪1000

头以上的猪苗生产场（小区）采用。

6.1生态型

“生态型”粪污处理方法又可分为“农牧结合生态型”和“能源利用生态型”

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两种。

“农牧结合生态型”将畜禽养殖与农业生产相结合，畜禽粪污全部还田利用。

“能源利用生态型”利用畜禽粪污厌氧发酵生产沼气，供给生产或生活用能，

沼液、沼渣全部还田利用。

6.1.1农牧结合生态型

“农牧结合生态型”可分为两类，即“舍外集污生态型”和“舍内集污生态

型”。

6.1.1.1“舍外集污生态型”粪污处理方法

①猪：“室外集污型”粪污处理方法采用干清粪工艺，在室外建二级防雨防

渗漏粪便堆放场、集污池，将猪粪存放于粪便堆放场，猪尿、冲洗和饲养管理用

水一并排放入集污池中贮存，贮存时间不低于60天，粪污全部农业利用。各典

型规模猪场集污池有效容