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肠功能紊乱食疗方大全(精品)
肠功能紊乱食疗方大全肠功能紊乱又称为胃肠道神经症(原称胃肠神经官能症),是指以腹痛(或腹部不适〕、腹胀、肠鸣、腹泻、便秘为主要表现的一种肠道功能紊乱性疾病。
本病老年人最为多见。
临床除有肠道功能紊乱的表现外,还可伴有全身性神经症。
肠功能紊乱属中医腹痛、泄泻、下利等病的范畴,并与便秘密切相关。
中医认为本病与饮食不节,过食生冷肥甘,或情志失调,肝气郁结,或劳倦太过,脾气受损,或年老体衰,久病脏虚,以致脾胃功能障碍有关。
其基本病理是脾失健运,肠腑气机失调,根据临床表现辨证可分为肝气乘脾、湿浊困脾、脾胃虚弱、脾肾阳虚等证型。
一、肝气乘脾型临床表现腹胀腹痛,痛即腹泻,泻出不多,泻后胀痛俱减,胸闷嗳气,肠鸣,纳呆食少,间或便秘,每因情绪郁怒而发作。
舌苔薄白,脉弦。
【鲫鱼梗米粥】配方:
鲫鱼1条,粳米50克。
制法:
鲫鱼煮汤备用。
将粳米煮成稀粥,将成时加入鲫鱼汤再煮10~15分钟,食时调味。
功效:
益气健脾。
用法:
作早晚餐食用,同时可食鱼肉。
【橘皮内金散】配方:
橘皮100克,鸡内金20克。
制法:
上二味共焙干研末,贮瓶备用。
功效:
理气消胀。
用法:
每日2次,每次5克,温开水化服。
【梅花扁豆粥】配方:
粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。
制法:
粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。
功效:
疏肝理气,健脾开胃,坚肠止泻。
用法:
每日1次,空腹温服。
【佛手蛋】配方:
佛手15克,茉莉花10克,鸡蛋2个。
制法:
先用清水煮鸡蛋一沸,捞出将蛋壳打破,再与佛手、茉莉花同煮15分钟即可。
功效:
疏肝理气,醒脾固肠。
用法:
吃鸡蛋,每日1次。
【九制陈皮黄鱼】配方:
黄鱼1条(约250克),九制陈皮1袋,葱4根,姜4片,盐、味精适量。
制法:
黄鱼洗净,加九制陈皮、葱、姜、盐、味精、料酒等蒸熟。
功效:
疏肝理气,健脾止泻。
用法:
佐餐食用。
二、湿浊困脾型临床表现腹胀腹痛,肠鸣,腹泻,饮食不当则腹痛,泻下加重,食少不化,恶心呕吐,倦怠身重,小便不利,舌淡胖,苔白腻,脉缓或濡。
【扁豆山药粥】配方:
配方:
扁豆、淮山药各60克,粳米50克。
制法:
制法:
上三味同入砂锅中,加清水适量煮粥。
功效:
功效:
健脾益胃止泻。
用法:
用法:
可作早晚餐食用,或作点心食用。
【薏仁芡实酒】配方:
薏苡仁25克,芡实25克,白酒500毫升。
制法:
薏苡仁、芡实放入酒坛,倒入酒搅匀,盖上盖封严,隔2日搅拌1次,浸泡15日即成。
功效:
健脾利湿止泻。
用法:
扁豆山药粥【薏苡仁粥】配方:
薏苡仁30克,粳米60克。
制法:
薏苡仁、粳米加清水适量煮成粥。
功效:
健脾利湿。
用法:
每日2次,温服。
【焦米粥】配方:
白粳米100克。
制法:
将粳米炒焦,然后加水适量,煮成稀粥。
功效:
健脾祛湿。
用法:
每日2~3次温服。
【车前子茶】配方:
炒车前子10克,红茶3克。
制法:
上二味以沸水冲泡浓汁,加盖焖10分钟即可,或
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