经济型酒店核心竞争力研究.doc

题目：经济型酒店核心竞争力研究

以如家快捷酒店为例

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目录

TOC\o1-2\h\z\u摘要 1

关键词 1

一理论概述 2

〔一〕经济型酒店理论概述 2

〔二〕核心竞争力理论概述 2

二酒店企业核心竞争力的构成要素及评价指标体系构建 3

〔一〕酒店企业核心竞争力构成要素 3

〔二〕酒店店企业核心竞争力评价指标体系构建 3

三如家快捷酒店核心竞争力分析 5

〔一〕如家快捷酒店简介 5

〔二〕如家快捷酒店核心竞争力分析 5

四经济型酒店核心竞争力的提升 8

〔一〕完善网络营销建设，增强技术优势 8

〔二〕专业化经营，形成特色 9

〔三〕加强品牌意识，增强声誉优势 9

〔四〕设计独有的酒店产品，提高产品的质量 9

〔五〕重视企业文化，塑造独特的企业文化 10

〔六〕实施规模连锁经营，增强竞争力 10

总结 11

参考文献 12

经济型酒店核心竞争力研究

——以如家快捷酒店为例

摘要在竞争日益剧烈的市场趋势下，经济型酒店企业为求持久的生存和开展，关键是要有独特的核心竞争力。本文主要从经济型酒店出发，重点是通过对经济型酒店核心竞争力的内涵、构成要素以及酒店企业核心竞争力指标体系的选择依据和构建，结合如家的开展态势，分析如家快捷酒店核心竞争力,找出如家成功开展的经验，并提出经济型酒店核心竞争力的提升策略。

关键词如家经济型酒店核心竞争力

从中国经济型酒店2009年最新的排行榜来看，两年前排名前十的酒店，除了如家，前五名已经发生了很大变化，有的甚至已经出局。分析人士认为，按照目前的格局，未来经济型酒店三到五年内将面临新的洗牌，大品牌有望在完成对中小品牌的整合后，在全国形成10—15家具有较强实力的经济型连锁酒店，根本垄断全国市场。经济型酒店是市场细分化产生出来的产品，以经济实惠、随处可见、灵活效劳、个性定制逐渐站稳脚跟，给人的感觉是时尚、简洁、卫生。随着经济回暖，市场开展，经济型酒店数量越来越多，从表1我们可以看出以经济型酒店为代表的的经营模式成为开展最快的子行业，经济型酒店的开展空间广阔。但是，经济型酒店的竞争优势何在，核心竞争力又是什么，如何提升经济型酒店核心竞争力？对此本文尝试性的以如家快捷酒店为例，来分析经济型酒店的核心竞争力。

资料来源：经济型酒店网

图1经济型酒店数量的增长趋势

一理论概述

〔一〕经济型酒店理论概述

Quest(1983)认为，经济型酒店是一种新类型的酒店，规模小，设施有限，价格实惠；Lee(1984)指出，它是一种在酒店业开展最快的酒店类型，提供整洁而简单的房间；Bale(1984)指出美国的经济型酒店是只经营客房，大约150间左右，房价总体低于中等酒店的25%-50%；Gilbert与Arnold(1989)的定义是一种提供有限效劳的旅馆，提供标准标准化的住宿环境：质量与三、四星酒店相当，但价格廉价25-30%；在90年代初，Snior与Morphew(1990)认为经济型酒店是一种面向短途旅游而预算较低的旅行者的住宿类型；Justus(1991)把美国的Microtel酒店规那么描绘成一种经济预算的住宿业，提供根本的设施，保持价格低廉，没有食品酒水效劳，没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施；Davidson(1993)指出，经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势，通过特定的设计和管理，以具备极具竞争的房价，以到达低廉的建筑本钱及低廉的营运本钱。相对国外而言，国内对经济型酒店的理解不够全面和深刻。业内人士对经济型酒店的理解从房价、设施规模等硬件条件来考虑，这显然是不科学