第17讲 7.6乙醇（含解析）-2024年高中化学同步精品讲义（必修二）.docx

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第三节乙醇与乙酸

第1课时乙醇

1．认识乙醇的结构及其主要性质与应用。

2．理解烃的衍生物、官能团的概念，结合实例认识官能团与性质的关系。

一、乙醇的物理性质和分子结构

1．乙醇的物理性质

乙醇俗称________，是无色、有___________的液体，密度比水的____，易________，能溶解多种有机物和无机物，并能与水以___________互溶。

通过蒸馏法分离乙醇和水时，当乙醇的体积分数达到95%左右时，乙醇和水会形成________。应在体积分数为95%的乙醇中先加________，再蒸馏。

2．乙醇的组成与结构

分子式

结构式

结构简式

球棍模型

C2H6O

乙醇可以看

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