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肉牛运输中的管理技术
(一)运输时间
肉牛运输最佳季节应选择春、秋季,这两个季节温度适宜,牛出现应激反应现象比其他季节少。夏季运输时热应激较多,白天应在运输车厢上安装遮阳网,减少阳光直接照射。冬天运牛要在车厢周围用帆布挡风防寒冷。
(二)运输车辆
选用货车运输较为合适,肉牛在运输途中装卸各需1次即可到达目的地,给肉牛造成的应激反应比较小。运输途中押运人员饮食和牛饮水比较方便,也便于途中经常检查牛群的情况,发现牛只有异常情况能及时停车处理。如果是火车运输需装卸多次才能到达目的地,肉牛出现应激反应较大,肉牛出现异常情况无法及时处理。车型要求:使用高护栏敞篷车,护栏高度应不低于1.8米。车身长度根据运输肉牛头数和体重选择适合的车型。同时还要在车厢靠近车头顶部分用粗的木棒或钢管捆扎一个1平方米左右的架子,将饲喂的干草堆放在上面。
(三)车厢内防滑
在肉牛上车前,必须在车厢地板上放置干草或草垫20-30厘米,并铺垫均匀,因为肉牛连续三四天吃睡都在车厢里,牛粪尿较多,使车厢地板很湿滑,垫草可以防止肉牛滑倒或摔倒。
(四)饮水桶和草料的准备
在肉牛装车之前应准备胶桶或铁桶2个,不要使用塑料桶。另外还要准备1根长10米左右软水管,便于停车场接自来水给牛饮水。草料要选择运输前饲喂的,要估计几天路程,每天每头牛需要多少草料,计算出草料总量,备足备好,只多不少。将干草放在车厢的顶部,用雨布或塑料布遮盖,防止路途中遇到雨水浸湿发霉变质。
(五)运输过程中饲养技术
在运输之前,应该对待运的肉牛进行健康状况检查,体质瘦弱的牛不能进行运输。在刚开始运输的时候应控制车速,让牛有一个适应的过程,在行驶途中规定车速不能超过每小时80公里,急转弯和停车均要先减速,避免紧急刹车;牛在运输前只喂半饱就行。肉牛在长途运输中,每头牛每天喂干草5千克左右。但必须保证牛每天饮水1-2次,每次10升左右。为减少长途运输带来的应激反应,可在饮水中添加适量的电解多维或葡萄糖。
(六)办好检疫证明
在长途运输时沿途经过多个省市,每个省都设有动物检疫站,押运人一定要将车辆进站进行防疫消毒,不要冲关逃避检疫消毒。同时还要准备好相关的检疫证明,如出县境动物检疫合格证明和动物及动物产品运载工具消毒证明等。
(七)防止肉牛应激
由于突然改变饲养环境,车厢内活动空间受到限制,青年牛应激反应较大,免疫力会下降。因此在汽车起步或停车时要慢、平稳,中途要匀速行驶。长途运输过程中押运人每行驶2-5小时要停车检查1次,尽最大努力减少运输引起的应激反应,确保肉牛能够顺利抵达目的地。
在运输途中发现牛患病,或因路面不平、急刹车造成肉牛滑倒关节扭伤或关节脱位,尤其是发现有卧地牛时,不能对牛只粗暴地抽打、惊吓,应用木棒或钢管将卧地牛隔开,避免其他牛只踩踏。要采取简单方法治疗,主要以抗菌、解热、镇痛的治疗方针为主,针对病情用药。
(八)运输结束的饲养管理
将牛安全地从车上卸下来,赶到指定的牛舍中进行健康检查,挑出病牛,隔离饲养,做好记录,加强治疗,尽快恢复患病牛的体能。
牛经过长时间的运输,路途中没有饲喂充足的草料和饮水,牛突然之间看到草料和水就容易暴饮暴食。所以需要准备适量的优质青草,控制饮水,青草料减半饲喂。可在饮水中加入适量电解多维和葡萄糖,有利于更好地恢复生产体能。
新购回的肉牛相对集中后,在单独圈舍进行健康观察和饲养过渡10-15天。第1周以粗饲料为主,略加精料;第2周开始逐渐加料至正常水平,同时结合驱虫,确保肉牛健康无病及检疫正常后再转入大群。
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