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车厘子和樱桃的区别

车厘子和樱桃的区分

车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，只是它与中国常见的樱桃还是有很大区分的。车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃，上世纪90年头起先在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。车厘子是广东话把樱桃的英文名(cherry)直译过来的。

我们一般说小樱桃是中国樱桃，在中国的的分布比拟广。

一、外形不同

从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃那么比拟红润通透。

二、口感不同

樱桃和车厘子的口感还是相差许多。樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，许多人就是喜爱这种酸味。车厘子绵密一些，而且特别甜。

三、产地不同

一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，此时此刻市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。

四、熟成时间不同

车厘子是纯粹的季节性水果之一，美国车厘子只在每年6月中旬出产，到8月中旬除少数高山地区仍有出产，这时美国车厘子根本完成夏季水果使命而消逝在市场之上。当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

中国樱桃也许5月份成熟，6月上旬接连上市，是上市最早的一种乔木果实，被誉为百果第一枝，让你更早尝鲜。最早成熟地区从新泰天宝镇，而后由西向东推移，潍坊、临沂等地樱桃接连上市，最终是烟台大樱桃上市，也许7月中下旬完毕今年的樱桃季。

五、养分价值不同

樱桃和车厘子的养分价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特殊高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增加体质，健脑益智。

六、价格不同

一般价格廉价的是樱桃，价格昂贵的就是车厘子，因为车厘子是进口的水果，本钱比拟高，而樱桃一般是中国大棚种植的，相对本钱低。平均一斤樱桃和车厘子的差价有60元。由于差价大，有零售商把山东大樱桃当做车厘子卖，市民要留意区分。

樱桃的吃法

樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1010毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。

樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1010克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核;将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮;煮至黏稠状时，参加柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。

冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以协助消化、解除油腻。

车厘子的成效与作用

1、车厘子是什么

车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做车厘子。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。鲜甜味美的车厘子的起源,始终可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆,并于1692年由早期的移民用船只由海路带到了美洲。

2、车厘子的美容作用

养颜驻容:樱桃养分丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。美白祛斑:樱桃养分丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑。

3、车厘子的养分价值

车厘子的养分价值:车厘子的含铁量特殊高,位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增加体质,健脑益智。车厘子养分丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,令人面孔好颜色,美志性之成效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有好处。经常食用车厘子等养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

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