《富有机硒SOD基因细胞营养食品质量规范》.pdfVIP

T/CHYY015—2024

富有机硒SOD基因细胞营养食品质量规范

1范围

品的质量要求检验方法检验规则标志、标签、

本文件规定了富有机硒SOD基因细胞营养食、、、

包装、运输和贮存等内容。

基因细胞的原工的养

适用于以含有富有机及SOD料，经加制成营食品。

本规范硒

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文。

件

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.1食品安全国家标准食微

品生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

安家准品微生物学检验肠菌群数

GB4789.3食品全国标食大计

安国家标准食品微生物学检验沙氏菌检验

GB4789.4食品全门

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB5009.93食品安全国家标准食硒

品中的测定

GB5009.171保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定

GB7718食品全国标

安家准预包装食品标通

签则

GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

T/CHYY005富有机硒浓缩制品的添加和使用规范

T/CHYY007富有机硒营养食品质量评价认定要求

国家市场监督管总

理局令﹝2023﹞第70号《定量包装品计督管理方》

商量监法

国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3

T/CHYY015—2024

3.1

富有机硒

指食品中以有机化合硒

物形式存在的，如硒代氨基酸（硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸等），其相较于

更效参与的生理代谢过程，对人体健康发挥

的，且能有地人体

无具有的利用率和更低毒性

机硒更高生物

积极的营养和保健