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医院超市运营方案

一、医院超市经营方案

我司在医院超市经营方面有着非常丰富的经验，目前经营的多个医

院超市始终以服务官兵为目的，牢记为医院全面建设努力尽好企业责

任的诺言，真诚热情服务，深受广大官兵、家属的喜爱。在新的发展

形势下，我司紧贴医院官兵需求，适应新时期医院超市发展的要求，

积极改革创新，为服务官兵、方便生活、浓厚医院氛围，建设官兵满

意、医院放心的医院超市不断努力，现将经营方案汇报如下：

第一部分概述

一、医院超市经营理念：服务官兵、医院放心。

二、医院超市经营目的：方便官兵生活、打造优美购物环境、医院

文化的传播站、思想工作的小阵地、同时兼顾合理的经济利益。

三、医院超市经营目标：“四优一满意”：即优美购物环境、优质商

品、优惠价格、优良售货服务，尽心尽力让官兵满意、让医院放心、

为医院全面建设贡献力量。

四、医院超市运作模式：完全采取市场化运作方式，以医院需求为

己任，以官兵为主体，自主经营，自负盈亏，接受医院管理，接受官

兵监督。

五、具体经营方案：

1、严把进货渠道，确保商品质量。

商品是医院超市销售的主体，销售优质产品是一直是我们经营医院

超市的基本原则。首先，我们必将严把供货渠道，商品进店必须提供

三证一报告，即“营业证、生产许可证、食品经营许可证和近期的产

品质量检测报告”，牛奶类必须提供本批次检测报告。确保所售商品

是正品牌，好商品，把好商品质量关。其次，要定期检查上架产品的

包装、质量、保质期，严格遵守食品卫生安全标准，对不符合要求的

商品进行及时撤柜处理。对商品的保质期进行严格监管，绝不销售过

期产品，未售出的接近医院要求的保质期结束日期的商品一律下架。

除此之外，我们将严格遵守医院有关规定，绝不经营医院明令禁止的

酒类、刀具、军用品、药品、购物卡、高档礼品等商品。

2、美化购物环境，提供优质服务。

医院超市是官兵生活的一部分，离开训练场，走进医院超市，我们

希望为官兵提供一个优美舒适的购物环境，灯光明亮，温度适宜，通

风良好，货架摆放位置合理，地面无杂物堆积、干净整洁，再配以医

院歌曲，让医院官兵在一种轻松舒适的环境下购物，让环境帮助他们

缓解疲劳，放松心情、陶冶情操。

医院超市经营的服务对象主要是医院官兵，有灵魂、有本事、有血

性、有品德，是医院超市服务对象的主要特点。这就要求我们的服务

要精细化、专业化、标准化，从每一位从业人员的言语、行动、处理

问题的方式等方面严格要求自己。

3、狠抓医院超市管理，实行微利经营。

管理是一家医院超市成功与否的关键，是医院超市的生命线。

根据实际情况，制定医院超市规章制度，主要包括：商品退换货处

理办法，残损物品处理办法，医院超市卫生管理办法，各岗位员工工

作职责，员工奖惩制度。

医院超市的主要客户是官兵，经济收入虽然较好，但医院提倡艰苦

奋斗、厉行节约，所以我们需要在保证医院超市正常运转的情况下，

以服务型销售为主，尽可能的降低利润点，实行微利经营。

我们以踏实的工作、严谨的作风做好医院超市的经营管理，让官兵

满意，让医院放心。

第二部分医院超市布局分配方案

一、收银台设置

1、医院超市的收银台应设在出口处，一般在购物出口的右边。

2、收银台与最近的货架间的距离不少于2m。

3、每50㎡配置一台收银机，配备一台POS机（收银台配置以实际

销售而定）。

二、堆头的设置

1、收银台与货架之间设置堆头。

2、医院超市入口通道中间设置堆头。

3、医院超市堆头长宽不超过1m，高度不超过1.2m。

三、通道设计

1、医院超市的通道设计遵循“足够宽、笔直、少拐弯”的原则（但

也不宜太长，视店面面积而定）。

2、主通道宽度一般为1.2-1.8m，副通道一般为0.9-1.2m（最窄不

应少于0.9m）。

3、通道不能太宽，以免顾客只会选择单侧商品。

四、货架设置

1、货架的布局走向尽量与收银台走向一致。

2、医院超市货架采用背板小货架。

3、根据店内层高设置货架规格。一般，层高3m的医院超市，配置

靠边单面货架（长宽高比：900mm×450mm×1800mm）和双面货架（长

宽高比