宋代点茶文化创造性转化与创新性发展.pdf

目录

一、引言（或绪论）1

二、宋代点茶文化传播与研究3

1．宋代茶文化研究目的及意义3

2．宋代茶文化在国内的传播与接受研究4

3．宋代茶文化在国外的传播与接受研究4

三、宋代点茶文化在当代社会的价值体现27

1．对瓷器产业——建盏的经济价值点茶衍生用具产业的发展3

2．文化价值——旅游，文创价值3

3．审美价值——新中式家居设计3

四、新时代背景下人们对点茶文化的研究与利用27

1．点茶机器专利——一种智能抹茶点茶机3

2．一种仿手工的宋代点茶制作机4

3．一种基于改良工艺的点茶装置4

五、高校日语教程中点茶文化的融合研究27

六、未来点茶文化的发展思路27

1．在文创行业的发展思路——兴趣班，培训班3

2．速溶茶，奶茶饮品行业发展3

3．茶文化旅游产业的发展思路3

4．利用茶文化引导积极思想，禅意思考3

一、引言

我的论文选题是宋代点茶文化的创造性转化与创新性发展。在中国茶文化的悠久历史中，

宋代点茶文化不可或缺且十分具有研究意义。直至今日，人们对宋代点茶文化的发掘与传承

仍旧没有停止。在传承中华传统文化的基础上对宋代点茶文化进行创造性的转化与创新性的

发展，不仅有利于中国茶文化的发展传播，同时也可以带动茶行业经济发展。从研究茶文化

开始至今日，人们从多方面对宋代点茶文化价值进行探索与发掘。在经济价值，文化价值和

审美价值方面有不小的收获，在宋代点茶文化发展过程中，建盏也随之发展，兴盛直至衰弱，

但并没有完全消失。由于点茶斗茶对茶汤的审美要求，人们选择黑釉盏来衬托茶汤的纯白。

可见在点茶发展兴盛起来以后，黑釉盏的需求量必然也会随之增长。每个中国人都知道中国

是瓷器之国，人们对黑釉盏的需求会带动对黑釉盏的审美研究，从而使人们进一步了解到瓷

器文化。这是种微妙的蝴蝶效应。同时也由于黑釉盏价格偏高，对点茶文化的发展有着一定

的阻碍作用。所以更需要普及点茶文化，吸引消费者的加入，使点茶变成一项课外娱乐项目，

渗透到平时的娱乐生活，普及到教育生活中去。黑釉盏成为像其他瓷器一样普通的存在以后

价格自然而然会随之下降到一定程度。同时在对宋代点茶文化的介绍和学习过程中，学习到

黑釉盏的历史，也有利于瓷器文化的发展。

在学习茶文化过程中，不仅仅是点茶文化，我都在学习审美。对点茶茶汤之美的体会是

一个学习审美的过程，在点茶过程中观察茶汤变化也是在学习审美，发现美和体验美。我们

学习到审美，提高了审美眼光，对美有了追求，就对身边的环境有了追求，我们在设计安排

和自己有关的事物时就有了追求。所以我们在点茶过程中不仅仅是在接触学习一门文化，也

是在学习审美。以中式家居为例，设计新中式家居空间需要设计者有一定的审美能力，对传

统文化有一定的了解和学习。将点茶文化审美的学习与家居设计进行一定的捆绑联系，带入

到家居设计中去，不仅满足了消费者的审美需要，也宣传了点茶文化，发掘到点茶文化价值，

创造性转化点茶文化，创新性发展点茶文化。

在教育行业，将日语学习与点茶文化相结合，是会对教师有一定的要求，需要授课老师

的知识面更广阔一些。不仅要对日本茶道有一定的了解还需要对宋代点茶文化有了解。但是

在日语老师学习到两种茶文化并将所学教给学生的过程中无形的传播了中日两种茶文化。器

更多的益处在于传播利用了宋代点茶文化。创新创造了宋代点茶文化的传播发展手段。人们

不会只通过学习茶文化来接触茶文化，还可以通过学习语言来接触茶文化。这不仅是推动了

宋代点茶文化的发展，也推动了中华传统文化的发展。教育不会停歇，发展不会停歇。

在技术行业，人们对点茶流程进行了发明创造。将这些机器进行展览，新奇的同时也对

点茶文化发展有一定的推动作用。原来点茶还可以这样玩？有利于激发创新想法。

二、宋代点茶文化传播与研究

1．宋代茶文化研究目的及意义

茶是农产品的一种，但它又不同于其它农产品，在被人们发现、利用之后的漫长历史过

程中被注入了高深的文化内涵。茶，对于人类来说，首先是以物质的形式出现，并以其实用

价值发生作用。当发展到一定时期之后便被注入深刻的文化内容，使物质形式与意念、情操、

道德、礼仪巧妙地结合起来，产生了精神和社会功用，使茶之为用已从单纯的解渴醒脑作用

提升到了精神文明的高度。茶也因之而得到广泛的