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零售业存货管理模式的研究—以沃尔玛为例

目录

TOC\o1-2\h\u29833零售业存货管理模式的研究—以沃尔玛为例 1

270941导言 2

84811.1研究目的 2

20751.2相关现状研究 2

300291.3研究方法 3

115891.4预期结果和意义 3

53492概念界定与理论基础 4

176332.1零售业概念 4

72.2存货管理概念 4

118282.3存货管理模式 5

5152.4供应链相关概念 5

133132.5供应链管理理论 5

318652.6品类管理理论 6

50343沃尔玛存货管理模式的分析 6

62653.1背景介绍 6

57123.2沃尔玛存货管理现状 6

301294沃尔玛存货模式的不足 8

50714.1供应链易混乱 8

286434.2运输成本高 8

140324.3缺货成本高 9

54364.4部分存货把控缺乏优势 9

210704.5积压存货不能及时处理 9

318175沃尔玛存货管理方法优化措施 9

236025.1联合库存管理方法 9

242155.2加强存货管理各个模块的信息共享 10

322535.3开拓创新新零售模式 10

177245.4寻求第三方物流合作 10

295935.5加强对存货盘点 10

161025.6加强物流作业信息化建设 10

291206总结 11

4897参考文献 12

内容摘要：沃尔玛百货有限公司在零售业中处于领先地位，而存货管理是一个零售企业非常重要的管理任务，本文通过多种分析方法，以沃尔玛公司的存货管理现状为出发点，分析了其在物流，信息管理，存货管理制度等方面的优势所在，同时指出供应链，运输成本，缺货成本方面存在的问题，并对应提出利用联合库存管理模式，加强信息共享，开拓新零售途径等对策建议。文末根据一些零售企业易出现的存货管理问题，包括在内控，存货盘点等方面的问题，利用沃尔玛在该方面的经验提出解决方案。

关键词：沃尔玛；存货管理；优势与劣势

导言

研究目的

本文通过对大型连锁零售超市“沃尔玛百货有限公司”进行具体的分析和论述，结合查阅的资料和文献，对零售业存货管理中的基本信息（包括各类传统零售模式和新零售模式等）进行比较研究，包括存货管理模式以及存货管理中出现频率较高的问题。一方面帮助和启示我国的零售企业发现适合自己的，更加合理高效的存货管理模式，另一方面针对沃尔玛百货有限公司存货管理中的个别问题，尽可能寻求相应的对策以期解决问题。

相关现状研究

1.2.1零售业的存货管理研究

存货是零售企业资产中的重要科目，但在它的管理方面仍存在显著问题，近年来众多学者关注于存货管理问题，期望得出一个高效低成本的存货管理模型。王爱娜（2019）年指出存货管理直接影响着企业效益。沃尔玛作为零售行业领军者，在存货管理上有其独到的优势值得借鉴。于丹和马影（2018）发现为了在稳步维持库存水平同时提高效率,沃尔玛会留存两到三周销量的存货,以防特殊情况的发生。沃尔玛将这些备用库存集中的放置在各地的总配送中心,将存货进行集中管理以最大程度降低风险和成本。同时郭永昊，龚如峰和冯涛在2019年指出沃尔玛存货环节的现代化信息技术的应用。比如自动补货系统,当某一货物的数量减少到警示数量时,系统就会自动向管理中心发送补货申请，管理中心会将申请的存货送往离该门店最近的分销中心，再由系统规划好最佳的配送路线，所需的货品做多只需要48小时就会全部出现在货架上。

但零售业的存货管理中仍然有很多问题。柯春媛（2019）提出零售业存货周转中，物流成本偏高，存在行业集中度低、标准化程度不高、周转过程复杂等显著问题。陈津津,赵巍和李海燕（2019）指出在企业中存货数量控制有问题，零售企业中的存货数量无法被准确记录,导致存货供求不匹配造成短缺或溢余风险。

为了解决一些存货管理问题，Milliken和AlanL在2020年提出为了降低企业成本，可以将需求计划和库存管理联系起来以获得最佳库存水平。Taube,Florian（2018）等人认为需要重视存货的补货工作，这可以大大提高运营效率。

1.2.2文献述评

在现有的文献中，大多数的文献对沃尔玛的存货管理优势进行了分析，并取其成功之道对各个企业提出启示和相应的建议。只有较少的资料分析了沃尔玛在存货管理中的不足和对策，存货的库存数量，运输方式等都会对零售企业产生极大的影响，因此以管理模式较为先进的沃尔玛为代表进行研究是极为有意义的，可以探讨更有价值的