5.1.1 酶的作用和本质课件-高一上学期生物人教版必修一.pptx

;;阅读课本76到80页（不需要看探究实践），归纳以下关于酶问题的知识点：

1.酶的本质？合成原料？合成场所？

2.酶的作用场所？

3.酶的来源？

4.酶的功能？极其作用机理？;阅读课本76到80页（不需要看探究实践），归纳以下关于酶问题的知识点：

1.酶的本质？合成原料？合成场所？

大多数是蛋白质，少数是RNA。

氨基酸，核糖核苷酸

核糖体，细胞核

2.酶的作用场所？

细胞内外、生物体内外。

3.酶的来源？

一般情况下，活细胞都能产生酶。

4.酶的功能？极其作用机理？

催化作用，降低反应的活化能。;活化能:

分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量，称为活化能。;能加快反应的条件有哪些？;各条件使反应加快的本质;无机催化剂和酶使反应加快的本质;;;酶的本质探索过程;酶的本质;酶的本质;;;阅读课本81到84（不需要看探究实践），归纳以下关于酶问题的知识点：

1.酶的特性有哪些？体现在哪？

2.酶的活性依赖于什么？酶失活的原理？

3.酶活性与酶促反应速度有什么关系？一定是正比吗？;阅读课本81到84（不需要看探究实践），归纳以下关于酶问题的知识点：

1.酶的特性有哪些？体现在哪？

（1）高效性与无机催化剂相比，催化效率更高。

（2）专一性一种酶只催化一种或一类化学反应。

（3）酶的作用条件比较温和

高温、过酸、过碱会使酶失活。

低温抑制酶的活性，可用于酶的保存。

特例：;专一性的机理;1.酶一种酶只催化一种或一类化学反应

2.转运蛋白

某些物质通过细胞膜时需要转运蛋白协助，不同物质所需转运蛋白不同。

3.激素

激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的靶细胞膜上或细胞内存在与该激素特异性结合的受体

4.抗体

5.tRNA

6.神经递质等信号;阅读课本81到84（不需要看探究实践），归纳以下关于酶问题的知识点：

1.酶的特性有哪些？体现在哪？

2.酶的活性依赖于什么？酶失活的原理？

依赖于其空间结构。

酶的空间结构被破坏，酶永久失活。;阅读课本81到84（不需要看探究实践），归纳以下关于酶问题的知识点：

3.酶活性与酶促反应速度有什么关系？一定是正比吗？

(1)酶催化特定化学反应的能力称为酶活性，酶活性可以用一定条件下酶所催化某一化学反应的速率表示。

酶活性≠酶促反应速率，酶活性可以影响酶促反应速率，酶促反应速率还受反应物浓度、酶浓度等的影响。

4.有氧呼吸的场所在哪？原因？

线粒体中有有氧呼吸有关的酶。细胞中的各类化学反应之所以能有序进行，还与酶在细胞中的分布有关。;;;比较过氧化氢在不同条件下的分解;如何判断过氧化氢被分解的快慢？;;比较过氧化氢在不同条件下的分解;比较过氧化氢在不同条件下的分解;比较过氧化氢在不同条件下的分解;比较过氧化氢在不同条件下的分解;控制变量和设计对照实验（看p78页2min）;控制变量和设计对照实验;控制变量和设计对照实验;;控制变量和设计对照实验;