陈皮的功效与作用.pdfVIP

陈皮的功效与作用

1.用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能

入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸

膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔

腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、

痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3.用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥

湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻

等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，

故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。

此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，

可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

作用:

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、

胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不

利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮

具有许多药理作用。

1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺

激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和

驱风下气的效用。

2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但

剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅

速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预

防作用。

3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，

使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平

喘效价较高。

4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量

减少。

5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消

炎作用。

陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、

阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

陈皮-功能与主治行气宽胀用陈皮

陈皮

拼音名：Chenpi

英文名：PERICARPIUMCITRIRETICULATAE

别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、

红橘、大红袍、川橘

分类：药食两用，果实类

内服：煎汤，6至10克；或入丸、散

陈皮为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽

培变种的干燥成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地

带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实

成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。橘皮入药以陈久者

为良，故名陈皮、贵老。王好古云：“橘皮以色红日久者为佳，故曰

红皮、陈皮。”

陈皮-性状

陈皮药材陈皮

采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。药材分为“陈皮”

和“广陈皮”。均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者

为佳。

1.陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至

4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表

面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬

而脆。气香，味辛而微苦。

2.广陈皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚

度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。

陈皮-鲜橘皮与陈皮的区别

橘皮含有挥发性芳香油，橘皮浴能怡情养性。将晒干的橘皮装入

布袋，放在洗浴水中浸泡一会，然后洗浴，可使浴水清香诱人，出浴

后心情舒畅，精神倍增，皮肤也有滑润、舒适感。

鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含

挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量

大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价

值才能体现出来。此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些

化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。

陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有

发热