人教版高中生物必修第1册 生物大分子以碳链为骨架.pptxVIP

生物大分子以碳链为骨架

1

大量元素

C、H、0、N、P、S、

K、Ca、Mg...

微量元素

Fe、Mn、Zn、Cu、

B、Mo......

细胞是由多种元素和化合物组成的

无机物

有机物

脂质糖类蛋白质核酸

水

无机盐

什么是生物大分子?

大量元素

C、H、0、N、P、S、

K、Ca、Mg...

微量元素

Fe、Mn、Zn、Cu、

B、Mo......

其中多糖、蛋白质和核酸由于相对分子量

非常大，所以被称作生物大分子。

细胞是由多种元素和化合物组成的

无机物

有机物

脂质

糖类蛋白质核酸

水

无机盐

生物大分子的结构

生物大分子

多糖

多聚体

单体

单糖(葡萄糖)

0

----

氨基酸

蛋白质核酸

CH₂

0

OH

HHOH

核苷酸

HH

-国

脂质为什么不是生物大分子呢?

生物大分子彻底水解得到的都是单体吗?

多聚体

多糖

蛋白质

核酸

单体

单糖

氨基酸

核苷酸

生物大分子

水解

脱水缩合

生物大分子以碳链为骨架

“没有碳，就没有生命。”

脱氧核糖核苷酸分子结构

核糖核苷酸分子结构

氨基酸结构通式

生物大分子的功能

脂质、糖类

生命活动的重要能源

蛋白质

水

生命活动的主要承担者

构建细胞、

核酸

遗传信息的携带者

无机盐

参与细胞生命活动

生物大分子是构成细胞生命大厦的基本框架

●●●●●

生物大分子的多样性

生物大分子的多样性

多糖单糖的数目不同、糖链的分支不同

Starch(amylopectn)Starch(amylose)

支链淀粉直链淀粉

纤维素

糖原

生物大分子的多样性

蛋白质氨基酸的种类、数目、排列顺序

盘曲折叠形成蛋白质的空间结构

一级结构二级结构三级结构四级结构

生物大分子的多样性

核酸主要是核苷酸的数目及排列顺序

生物大分子之间可以不断

相互转化

思考题

1.下列关于生物大分子的叙述，不正确的是(D)

A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子

B.淀粉必须经过消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用C.生物大分子以碳链为骨架，所以C是生命的核心元素

D.淀粉、糖原、纤维素以及果糖、蔗糖都是生物大分子

思考题

2.下列关于生物体内多聚体与单体的叙述错误的是(B)

A.单体与其构成的多聚体具有相同的元素组成

B.由葡萄糖构成的多聚体具有相同的结构和功能

C.多聚体由单体脱水缩合而成，其基本骨架是碳链D.有的多聚体在免疫中发挥作用

(2)生物大分子D除可行使图示功能外有调节、运输、免疫功能。

(3)单体C是核苷酸，若物质M由两条链组成，则与N相比，M特有的组成成分是脱氧核糖、胸腺嘧啶。

(4)图中的B是单糖；E在水稻种子中主要是指淀粉，在动物体内主要是指糖原。

(5)生物大分子D、E、F都以碳链为基本骨架，都是由许多单体连接成的多聚体。

多糖

M7DNA、RNA

携带遗传信息N

3.根据下列图示回答问题：

N

十X元素

单糖

核苷酸

十X、Y元素

(1)图中X、Y元素分别表示N、P

生物大分子

蛋白质

D

功能

结构物质

催化

思考题

E

F

核酸

单体

氨基酸

A

BC

C

H

0

0

小结

生物大分子是由单体连接成的多聚体。单体：是指组成生物大分子的基本单位。

多聚体：每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经连接(脱水缩合)而成的结构。