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第一章总论

一、茶叶项目背景

1．项目名称

2．承办单位概况

3．茶叶项目可行性研究报告编制依据

二、茶叶项目概况

1．茶叶项目建设地点

2．茶叶项目建设规模与目的

3．茶叶项目主要建设条件

4．茶叶项目投入总资金及效益情况

5．茶叶项目主要技术经济指标

三、项目可行性与必要性

四、问题与建议

第二章茶叶项目可行性研究主要结论

一、茶叶项目产品市场前景

过去10年我国精制茶行业经历了高速成长。2014年我国精制茶行业规模为1669亿元，

2005-2014年复合增速为35.81%,产量为244万吨，2005-2014年复合增速18.62%.2015年

1-9月，精制茶加工业销售收入总额达到1393.686亿元，同比增长12.10%我国也是全世界

最重要的茶叶出口国之一，2014年，我国茶叶出口总额达到12.73亿美元，增长了2.1%,2015

年1-10月，我国茶叶出口总额为10.90亿美元，比上年同期增长5.1%.

未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已

成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而

且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来

看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。

二、茶叶项目政策保障问题

近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技

创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶

贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农

在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰

了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130

万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力

高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。

三、茶叶项目组织保障问题

茶叶质量安全标准体系涉及产地环境、生产规范、采摘规则、加工条件、产品卫生、包

装储运、标识管理等诸多方面，通常应具有先进性、完整性和可操作性。针对当前茶叶质量

标准状况，我国应着重加强：（1）开展国内外标准对比与采标研究，参照发达国家现行标

准，研究修订切实可行且有效的出口茶标准，适当增加一些检测项目有限量指标，打造出口

基地及品牌，确保茶叶出口持续增长。（2）对现有国家标准、行业标准、地方标准和企业

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标准进行系统梳理，克服相互间的矛盾、不协调和重复等问题，保障逐级趋于严格。（3）

主动跟踪并积极参与国际标准的制定，切实维护我国正当权益。

我国茶叶市场发展现状分析

世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五

大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到

2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155