第1单元第3课时+细胞中的糖类和脂质（课件帮）-备战2025年高考生物一轮复习考点帮（新高考通用）.pptxVIP

第一单元细胞的概述及其分子组成第3课时细胞中的糖类和脂质

课标要求考情分析糖类的种类和作用（3年13考,全国卷3年2考）2023·新课标·T12023·北京·T12021·海南·T12021·重庆·T12020·山东·T16题型：选择题、解答题内容：常以选择题的形式结合细胞分子组成、糖类考查脂类的种类和功能、物质运输或细胞代谢综合考查。2.脂质的种类和作用（3年6次，全国卷3年2考）2023·湖北·T32020·海南·T11.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。2.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。

(1)生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在()(2)糖原的主要功能是提供能量，其与斐林试剂反应呈现砖红色()(3)细胞中的糖类都是能源物质()√××(4)淀粉水解的终产物是二氧化碳和水()×(5)构成淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖，但是其中葡萄糖的数量和连接方式不同()(6)纤维素等其他糖类被称为人类的“第七类营养素”()(7)人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，肝糖原、肌糖原便会分解产生葡萄糖及时补充()√×√

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1.元素：一般由构成C、H、O2.分类单糖二糖多糖如：葡萄糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖、果糖麦芽糖：组成（2分子葡萄糖）按能否水解不能水解可水解为2分子单糖蔗糖：组成（和）乳糖：组成（和）可水解为多个单糖淀粉糖原纤维素几丁质（元素组成）单体（）脱水缩合果糖葡萄糖葡萄糖半乳糖葡萄糖C、H、O、N

植物细胞动物细胞蔗糖麦芽糖淀粉纤维素核糖几丁质按分布脱氧核糖葡萄糖糖原单糖（葡、果、半）二糖（、）按化学性质还原糖非还原糖二糖（）多糖（淀、纤、糖、几）麦芽糖乳糖蔗糖

葡萄糖按功能构成细胞的成分脱氧核糖：的组成成分核糖：的组成成分主要能源物质储能物质淀粉：细胞的储能物质糖原：细胞的储能物质纤维素：的主要成分动物植物植物细胞壁DNARNA

1.(2024·吉林高三模拟)下列有关糖类的组成和功能的叙述，正确的是A.ATP与DNA彻底水解的产物中都含有脱氧核糖B.葡萄糖、蔗糖只存在于植物细胞中C.细胞膜外表面的糖被是由糖类与蛋白质或脂质结合形成的D.人体可水解食物中的淀粉并能利用淀粉彻底水解的产物合成糖原√

2.下列有关细胞中元素与化合物的叙述，正确的是A.脂肪酸、淀粉和几丁质的组成元素都是C、H、OB.发芽小麦中麦芽糖经水解可产生葡萄糖C.组成糖原的单体没有多样性，神经纤维的主要成分是纤维素D.纤维素在人体内可被消化成能直接吸收的葡萄糖√

√3．(2024·深圳高三模拟)糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的结构成分。下图为与糖类有关的物质组成示意图。据图分析，下列叙述正确的是()?A．①所示的二糖都能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀B．若A为脱氧核糖，则⑤是蓝细菌染色体的组成成分C．若A为葡萄糖，则③所示的多糖均为细胞的储能物质D．若A为核糖，则⑥的合成可能与核仁有关，经核孔进入细胞质

脂质脂肪磷脂固醇维生素D性激素胆固醇组成:三分子+一分子。作用:细胞内良好的、保温、缓冲和减压生物膜的组成成分构成的重要成分，参与血液中的运输促进动物生殖器官发育和生殖细胞形成促进肠道对的吸收脂肪酸甘油储能物质动物细胞膜脂质钙和磷脂质的种类、结构和作用1

脂肪引大量起供能不足细胞中糖类与脂质的关系2

【提醒】（1）肝糖原与血糖可以相互转化，血糖可以转变为肌糖原，但肌糖原不能转变为血糖。（2）多糖和二糖水解的终产物是单糖，如淀粉水解的终产物是，蔗糖水解的终产物是葡萄糖和果糖；糖氧化分解的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后的最终产物。（3）脂肪和固醇只含有元素；磷脂除含有C、H、O外，还含有P甚至N。（4）植物脂肪大多含有，在室温呈液态。动物脂肪大多含有，在室温呈固态。葡萄糖C、H、O不饱和脂肪酸饱和脂肪酸

1．淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，为什么它们在化学性质上有很大差异？提示：虽然三种多糖的基本单位都是葡萄糖