降解的包装材料绿色革命.PPT

第三节工业商品养护一、商品的霉变的防治商品的霉变是由于霉腐微生物在商品上进行新陈代谢作用，将商品中的营养物质转变成各种代谢物，引起商品生霉、腐烂、产生异味等质量变化的现象。包括微生物在商品上生长繁殖破坏商品和微生物的排泄物污染了商品两种情况。（一）霉腐微生物的生长条件1．水分和空气湿度2．温度3．光线4．空气成分本章小结商品检验商品的数量、质量、包装抽样怎样抽、抽多少、怎样判断检验方法感官理化：1、感官检验方法2、理化检验方法商业企业的质量监督检验基本环节、要求、内容第十章商品包装第一节商品包装及其分类第二节商品包装材料第三节商品包装技法第四节商品包装标识第一节商品包装及其分类Ⅰ一、商品包装国家标准《包装通用术语》GB4122-83对商品包装所下的定义是商品包装指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。第一节商品包装及其分类Ⅱ二、商品包装的功能（一）保护功能（二）容纳功能（三）便利功能（四）促销功能第一节商品包装及其分类Ⅲ三、商品包装的分类（一）按包装在流通中的作用分类1.运输包装。2.销售包装。（二）按包装材料分类1．纸制包装5．玻璃与陶瓷包装2．木制包装6．纤维织品包装3．金属包装7．复合材料包装4．塑料包装8．其他材料包装第二节商品包装材料一、包装材料应具备的性能1、保护性能2、加工操作性能3、外观装饰性能4、方便使用性能5、节省费用性能6、易处理性能二、主要包装材料的特点及应用Ⅰ（一）纸和纸板优点：适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性；密封性好，容易做到清洁卫生；优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适用于机械化、自动化的包装生产；最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品；价格较低，且重量轻，可以降低包装成本和运输成本；用后易于处理，可回收复用和再生，不会污染环境。缺点：难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差。二、主要包装材料的特点及应用Ⅱ（二）塑料优点：物理机械性能优良；化学稳定性好；比重较小；加工成型工艺简单；适合采用各种包装新技术；具有优良的透明性、表面光泽、可印刷性和装饰性，为包装装潢提供了很好的条件；价格较低，具有一定的竞争力。缺点：强度不如钢铁；耐热性不如玻璃；易发生老化；有些塑料在高温下会软化，在低温下会变脆，强度下降；有些塑料带有异味，某些有害成分可能渗入内装物；易产生静电；容易造成污染；塑料包装废弃物处理不当会造成环境污染。二、主要包装材料的特点及应用Ⅲ（三）金属材料优点：良好的机械强度，牢固结实，耐碰撞，不破碎，能有效地保护内装物；密封性能优良，阻隔性好，不透气，防潮，耐光，用于食品包装（罐藏）能达到中长期保存；具有良好的延伸性，易于加工成型；金属表面有特殊的光泽，易于进行涂饰和印刷，可获得良好的装潢效果；易于回收再利用，不污染环境。缺点：成本高；易发生锈蚀。二、主要包装材料的特点及应用Ⅳ（四）玻璃与陶瓷1．玻璃。由于玻璃本身的优良特性，作为包装材料具有化学稳定性好，耐腐蚀，无毒无味，卫生安全；密封性优良，不透气，不透湿，有紫外线屏蔽性，有一定的强度；透明性好；原料来源丰富，价格低；易于回收复用、再生。2．陶瓷。陶瓷化学稳定性与热稳定性均佳，耐酸碱腐蚀，遮光性优异，密封性好，成本低廉。二、主要包装材料的特点及应用Ⅴ（五）木材木材具有特殊的耐压、耐冲击和耐气候的能力，并有良好的加工性能，目前仍是大型和重型商品运输包装的重要材