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  • 2024-08-31 发布于广西
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厨房岗位职责

1、认真完成公司各项工作要求和贯彻落实公司各项规章制度;

2、把控厨房所有各种出品味道和质量,尽量迎合客人和相关人员的要求;

3、要随时了解厨房业市场的动态和信息,不定期增加出品的品种和花样;

4、把控所有物品的浪费将消耗量控制到最低程度;

5、安排好厨师(工)的班次及临时加班加点工作;

6、随时掌握各种出品时间的速度并以最快的速度给予完成;

7、保持个人和厨房所有设施设备的卫生及了

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