【中药加工工艺规程】菊花工艺规程标准管理.pdf

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菊花工艺规程标准管理

题目：菊花工艺规程编号：YH-21-041

制定人：制定日期：年月日版本：02

审核人：审核日期：年月日颁发部门：生产部

批准人：批准日期：年月日生效日期：年月日

目的：建立菊花工艺规程编制的规范化管理及明确工艺规程的要求和内容。

范围：菊花生产加工的全过程。

分发部门：生产部质量部生产车间

1.品名、规格

1.1品名：菊花

1.2汉语拼音名：juhua

1.3包装规格：1kg/袋

2.炮制依据：《中华人民共和国药典》2015年版一部

3.菊花产品概述:

3.1本品为菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥头状花序。9～

11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法

不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”。

3.2菊花产品特点(性状)：

3.3亳菊呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇形，直径1.5～3cm，离散。总

苞碟状；总苞片3～4层，卵形或椭圆形，草质，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛，

边缘膜质。花托半球形，无托片或托毛。舌状花数层，雌性，位于外围，类白色，

劲直，上举，纵向折缩，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌

状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时松

脆。气清香，味甘、微苦。

滁菊呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5cm。舌状花类白色，不规则扭

曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。

贡菊呈扁球形或不规则球形，直径1.5～2.5cm。舌状花白色或类白色，斜

升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。

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杭菊呈碟形或扁球形，直径2.5～4cm，常数个相连成片。舌状花类白色或

黄色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。

怀菊呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5cm。多数为舌状花，舌状花类

白色或黄色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见腺点；管状花大多隐藏。

3.4【性味与归经】甘、苦，微寒。归肺、肝经。

3.5【功能与主治】散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，

目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

3.6【用法与用量】5～10g。

3.7【贮藏】置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。

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4、菊花工艺流程图

原药材

（菊花）

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