【中药加工工艺规程】紫苏叶工艺标准管理规程.pdf

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紫苏叶工艺标准管理规程

题目：紫苏叶工艺规程编号：YH-21-392

制定人：制定日期：年月日版本：01

审核人：审核日期：年月日颁发部门：生产部

批准人：批准日期：年月日生效日期：年月日

目的：建立紫苏叶工艺规程编制的规范化管理及明确工艺规程的要求和内容。

范围：紫苏叶生产加工的全过程。

分发部门：生产部质量部生产车间

1.品名、规格

1.1品名：紫苏叶

1.2汉语拼音名：Zisuye

1.3包装规格：1kg/袋、0.5kg/袋

2.炮制依据：《中华人民共和国药典》2015年版一部

3.紫苏叶产品概述:

3.1本品为唇形科植物紫苏Perillafrutescens（L.）Britt.的干燥叶（或带

嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。

3.2【性状】本品叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，

宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色

或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶

柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断

面中部有髓。气清香，味微辛。

3.3【炮制】除去杂质和老梗；或喷淋清水，切碎，干燥。

3.4本品呈不规则的段或未切叶。叶多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形。

边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛。叶柄紫

色或紫绿色。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，切面中部有髓。气清香，

味微辛。

3.5【性味与归经】辛，温。归肺、脾经。

3.6【功能与主治】解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕

吐，鱼蟹中毒。

3.7【用法与用量】5～10g。

3.8【贮藏】置阴凉干燥处。

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4、紫苏叶工艺流程图

原药材

入库

（）

紫苏叶

监控

监控

外包装材料外包装

净制

监控

监控

内包装材料内包装

洗润（饮用水）

中转站

监控

检验