动物性食物的营养价值.docx

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动物性食物的营养价值[复制]

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1.畜肉类营养价值高是因为富含[单选题]*

A.钙

B.铁

C.蛋白质(正确答案)

D.维生素

2.畜肉中含胆固醇最高的是什么[单选题]*

A.肥肉(正确答案)

B.瘦肉

C.肝脏

D.脑

3.牛奶中矿物质含量最多的是[单选题]*

A.铁

B.镁

C.钙(正确答案)

D.磷

4.瘦肉中含量中最多的是[单选题]*

A.维生素A

B.维生素B

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