Unit 3 Food and Culture Using language Write about a healthy diet 教学设计-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册.docx

Unit3FoodandCultureUsinglanguageWriteaboutahealthydiet教学设计-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：高中英语选择性必修第二册

2.教学年级和班级：2024-2025学年，高中二年级

3.授课时间：2课时

4.教学时数：90分钟

二、教学内容与目标

1.教学内容：本节课将围绕“食物与文化”这一主题，通过学习课本中的相关文章和词汇，引导学生了解不同国家的饮食习惯和文化特点。在理解的基础上，学生将能够运用所学语言知识，撰写一篇关于健康饮食的短文。

2.教学目标：通过本节课的学习，学生能够掌握并运用本课所学的单词和短语，提高听、说、读、写四项基本技能，尤其是写作能力。同时，通过对比不同国家的饮食习惯，培养学生的跨文化交际意识，提高他们的文化素养。

三、教学步骤与方法

1.导入：以一段关于不同国家饮食习惯的短视频导入，激发学生的兴趣，引导学生思考食物与文化之间的关系。

2.新课内容展示：通过课本中的文章，引导学生学习并掌握与食物和文化相关的词汇和短语。

3.小组讨论：将学生分成小组，让他们讨论并分享自己国家的饮食习惯和文化特点，培养学生的合作意识和跨文化交际能力。

4.写作练习：根据所学内容，让学生撰写一篇关于健康饮食的短文，提高学生的写作能力。

5.总结与反馈：对学生的写作进行点评和反馈，总结本节课所学内容，布置课后作业。

四、教学评价

1.课堂参与度：观察学生在课堂上的参与情况，包括发言、讨论等，了解学生的学习状态。

2.写作练习：通过学生的写作作品，评估他们对于本节课所学内容的掌握程度以及写作能力。

3.课后作业：通过学生完成的课后作业，了解学生对于课堂内容的巩固情况。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的英语学科核心素养，主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习课本中的文章和词汇，学生将提高自己的听、说、读、写四项基本技能，尤其是写作能力。在对比不同国家的饮食习惯的过程中，学生将培养跨文化交际意识，增强文化素养。此外，通过小组讨论和写作练习，学生将提升自己的思维品质，培养独立思考和解决问题的能力。总之，本节课将有助于学生全面发展英语学科核心素养。

重点难点及解决办法

重点：

1.掌握与食物和文化相关的词汇和短语。

2.能够运用所学知识，撰写一篇关于健康饮食的短文。

难点：

1.正确运用目标语言，表达个人对于健康饮食的观点。

2.在写作过程中，能够合理组织文章结构，使用恰当的连接词和过渡句。

解决办法：

1.通过课本中的文章，引导学生学习并掌握与食物和文化相关的词汇和短语。在课堂上，教师可以创设情境，让学生在实际语境中运用所学词汇和短语，如模拟不同国家的饮食习惯等。

2.在写作练习中，教师可以提供一些写作框架和示例，帮助学生理清写作思路。同时，引导学生进行小组讨论，互相分享和借鉴彼此的观点，提高写作质量。

3.针对学生的写作作品，教师应及时进行点评和反馈，指出其中的优点和不足，并提供改进意见。通过修改和润色，帮助学生进一步提高写作能力。

4.鼓励学生在课后进行自主学习，查找相关资料，拓宽视野。同时，引导学生参加英语角等活动，将所学知识运用到实际生活中，提高语言运用能力。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.采用讲授法，教师向学生介绍和讲解与食物和文化相关的词汇和短语，帮助学生掌握基础知识。

2.设计小组讨论活动，让学生分享自己国家的饮食习惯和文化特点，培养学生的合作意识和跨文化交际能力。

3.运用案例研究法，教师提供一些关于健康饮食的案例，引导学生进行分析，提高学生的思维品质。

4.采用项目导向学习法，让学生分组撰写关于健康饮食的短文，培养学生的自主学习能力和写作能力。

5.利用多媒体教学，如播放短视频和展示图片，丰富教学手段，激发学生的学习兴趣。

6.运用互动式教学法，教师提问，学生回答，引导学生主动参与课堂，提高课堂氛围。

7.进行课堂反馈和点评，教师及时了解学生的学习情况，针对性地进行指导和辅导。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-教师播放一段关于不同国家饮食习惯的短视频，引导学生关注食物与文化之间的关系。

-教师提出问题：“你们知道哪些国家的特殊饮食习惯？它们背后的文化原因是什么？”激发学生的学习兴趣和求知欲。

2.讲授新课（15分钟）

-教师围绕“食物与文化”这一主题，讲解课本中的文章，引导学生学习并掌握与食物和文化相关的词汇和短语。

-教师举例说明这些词汇和短语的用法，让学生在实际语境中感受