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会议型饭店等级划分与评定规范

1范围

本文件规定了会议型饭店的等级划分、评定要求、评定指标、评定流程与评定管理。本文件适用于会议型饭店等级划分与评定的实施与管理。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

会议型饭店conferencehotel

以会议作为主要市场定位，提供专业化的会议场所及设备设施，并提供住宿、餐饮等综合服务的饭店。

3.2

国际会议internationalmeeting；internationalconference；internationalconvention

由来自3个或3个以上的国家或地区（含港澳台）的代表参加的会议，或境外参会代表占全部参会人数40％（含）以上的会议。

4等级划分

会议型饭店分为三个等级，由高到低依次为5A、4A、3A。

5评定要求

5.1评定工作应采取自愿申报，分级评定的方法。5.2评定工作应由评定机构组织，定期开展。

5.3评定机构应按照本文件规定，公平公正公开地组织评定工作。

5.4参加评定的会议型饭店应具备以下基本条件：——独立法人资格；

——固定的办公场所，并有相应的办公设施；

——配备相应数量、相关专业资质的从业人员；

——评定申请日前3年内无重大安全事故责任记录，无严重不良信用记录；

——完整的企业管理制度，包括但不限于经营管理、财务管理、人事管理、档案管理、客户管理、统计管理、安全生产管理等。

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6评定指标

6.1总体要求

应以会议型饭店的硬件设施、经营业绩、诚信建设、保障体系、服务要求、社会责任和社会荣誉方面的客观指标为主要依据，量化指标。

6.2各级指标要求

6.2.15A会议型饭店

6.2.1.1硬件设施

5A会议型饭店主要考核以下指标：

——拥有800m2以上独立无柱的大型会议室1间以上（必要条件）；——拥有400m2以上独立的中型会议室1间以上；

——拥有200m2以上独立的小型会议室1间以上；——客房床位数400张以上；

——有两种以上类型的餐厅，餐位数300个以上；——停车位150个以上；

——贵宾室2间以上。

6.2.1.2经营业绩

5A会议型饭店主要考核以下指标：

——年承接500人规模以上会议5例以上；——能承接国际会议；

——年承接50人以上的各类会议总数80例以上；——会议入住间夜数占年总入住间夜30％以上；

——会议活动营业额（含会议举办的宴会）占饭店年总营业额25％以上。

6.2.1.3诚信建设

5A会议型饭店主要考核以下指标：

——依法经营，诚实守信，评定申请日前3年内无违法、行政处罚记录、不良信用记录；——照章纳税，遵纪守规，评定申请日前1年度税务信用等级达到A级；

——遵规守约，维护市场秩序，不搞恶性竞争；——如实按规申请奖励，不虚报冒领。

6.2.1.4保障体系

5A会议型饭店主要考核以下指标：

——有分管领导、有专职会议承揽部门、服务部门、有年度工作计划和指标；——建立会议接待的流程与制度；

——能及时提供灯光、音响、屏幕、舞台、同传等服务；——会议室水电、音响、服务人员配比合理。

6.2.1.5服务要求

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5A会议型饭店主要考核以下指标：

——服务合同：一项一签，格式规范、完整详实、清晰明确、客观公正，履约率100%;——协调顺畅：相关部门积极配合不推诿，沟通、执行顺畅，客户满意度95％以上；

——信息精准：营销信息精准、保证会期合理安排，前台录入快速精准、保证客人高效顺利入住，餐饮时间精准、保证客人能准时用餐，客户满意度95％以上；

——安全舒适：合规、无安全隐患、应急处置得当；居住、餐饮等舒适卫生，客户满意度95%以上；

——要客保障：提供接送站服务、能提供5位～6位要客接送车辆，能提供5位～6位要客活动的场所；

——会议服务：提供清晰会场引导标识和服务，保证会场和会议区灯光、音响效果，保证会议期间及时续水及相关服务，客户满意度95％以上；

——精神风貌：员工业务娴熟、礼貌热情、服务高效，客户满意度95%以上。

6.2.1.6社会责任

5A会议型饭店主要考核以下指标：

——及时填报月度会议统计报表，配合行业主管部门和行业协会完成相关数据的填报工作；——制订消防、防疫、食品卫生、自然灾害等应急预案，按规定期开展培训演练；

——积极建立企业标准体系，参与各类标准制订、修订等标准化活动。

6.2.1.7社会荣誉

——获得各级社会荣誉和相应资质可酌情加分；

——自行组织或参加政