基于人性化设计理念的自助食物冷暖柜设计.docx

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基于人性化设计理念的自助食物冷暖柜设计

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孟婧+苏鹏飞+李科松+孙国胜

摘要：如今，人们的生活节奏不断加快，在外购买食品的频率也随之增加，多数消费者有在商场、宿舍、医院、宾馆等公共场所有存放食物的需求。夏天天气炎热，购买的食物不能及时放入冰箱会引起食物的变质造成浪费；冬天天气寒冷，人们食用过凉的食物会导致肠胃不适，影响健康。市场上虽已有迷你冰箱和迷你微波炉，但是在每间宿舍、每个医院病房都配备冰箱和微波炉成本太高，并会造成资源的浪费。此次设计开发的自助食物冷暖柜，主要目的是满足消费者在公共场所存放食物的需求，将制冷和制热两种模式集于一身，放于商场、宿舍、医院、宾馆等公共场所，采用模块化的生产方式，根据所放地的人员密度和使用频率来决定产品的大小，设计有人性化的界面和智能化的操作方式，消费者可自主决定使用的时间和功能，采用刷卡（如校园卡、公交卡等）或投币的使用方式，充分体现了现代城市的服务意识，有效的节约了城市资源。

关键词：公共设施；人性化设计；绿色节能；优质生活

：TB：Adoi：10.19311/j.cnki2016.24.094

0前言

像在宿舍、医院、宾馆等公共场所居住的人们来说，都会有冷藏食物或加热食物的需求，这种需求会随着季节的变化而变化，会由于个体身体情况的不同而不同。单独的加热或制冷设备如迷你冰箱和小型微波炉，成本高且功率较大，在不同的季节利用率又有很大差异。加之在公共场所生活居住的人们对制冷和加热食物的需求存在较大的差异，所以配备单独的迷你冰箱与微波炉并不是一个好的解决方式，本设计创新性地提出了自助式公共设施的想法，将加热与冷藏合为一体，体现了现代生活电器的人性化与智能化。便捷人们生活的同时节约了资源，提高公共场所整体居住条件的同时降低了个人成本，让人们享受更加舒适的优质生活。

1人性化设计理念

好的设计是以人为本的设计，是便捷人们生活的人性化设计。

近几年，工业设计渐渐受到人们的重视，其中的产品设计更直接影响着人们的生活，产品设计通过具体的形式，为人们提供一种新的使用功能，或解决某一生活痛点，或带来更加丰富、深入的生活体验。随着生活水平的提高，人们对优质生活的需求不断加大，追求更加便捷健康的生活方式，这就对产品设计来说，既是机遇，又是挑战。生存环境水平的高低与一个城市的人文关怀程度有着直接的影响，而这种人文关怀程度却恰恰反映在了城市的公共设施设计上，人们在接受公共设施提供的服务过程中，感受到最多的是现代文明城市的温馨。如今许多设计师把注意力放在公共设施的设计上，其设计过程中也始终贯穿着对人的行为习惯、人体的生理结构、人的心理情况、人的思维方式等方面研究，将产品赋予情感，注入人性化的设计理念。

2自助食物冷暖柜的设计思路

设计之初的调研阶段，也对大学校园学生宿舍的同学进行了调研，大部分同学都表示宿舍没有一台冰箱和即时加热的设备在生活中还是有很多的不便之处。例如：炎炎夏日想喝瓶冰水，就必须下楼去买，不一会冰水就又回复了常温；又例如：很多同学表示如果宿舍有一台类似冰箱的冷藏空间的话，就可以大大延长水果、酸奶等食物的保鲜期。而到了冬季，食物很快就变凉，很多人都有过想快速加热牛奶的需求，需要一种可即时加热食物的设备。如果设计一台能够在宿舍楼使用的公用冷藏和加热的设备，便可解决了这一生活痛点，一件好的产品往往会让用户在使用过程中感受舒适、愉悦，从而感受到优质生活的舒适与便捷。

具体而言，一方面，电冰箱是我们日常生活中不可缺少的一种家用电器，与我们的生活紧密相连，它可以延长我们的食物保存时间，也可以让我们在炎炎夏日里获得一丝清凉。而在大学校园或是宾馆医院等一些公共场所，我们却无法享受冰箱带给我们的种种便利，在每间宿舍、每个宾馆房间、每个医院病房都放置一台冰箱却又不现实，利用率较低。面对这种情况我们就需要一个公用的冷藏空间来满足我们需求。另一方面，微波炉虽然不是家家需要，但是其即时加热的功能对生活在公共场所的用户来说就显得尤为重要了。

3自助食物冷暖柜的设计方案

本产品主要由四个模块构成，分别是输入模块、控制模块和输出模块，包括两个系统：制冷系统和即时加热系统。本产品冷藏模块与家用冰箱工作原理相同，每一竖列为一工作单元，由一台压缩机统一控制，各个冷藏箱可根据需要独立工作。当压缩机工作时，产生压力强制冷媒循环进入制冷系统，冷媒进入需要工作的箱体的冷凝管以及蒸发器，体积变大，由液态变为气态，这样温度会下降，这个时候气态的冷媒通过蒸发器，让冰箱制冷，吸收热量后，再进入压缩机，这样无限循环。压缩机也将采用变频技术，最大限度地降低能耗。本产品加热模块可根据需求独立工作。将市电升高供给箱体内部磁控管产生大功率的高频电磁波，并使之照射到含水的食物上，使其中的水分子振动发热，从而达到加热食物的目的。