《细胞膜和细胞壁》精品课件.pptVIP

三、细胞壁1、植物、真菌和细菌等生物细胞的最外层是细胞壁。动物细胞无细胞壁。结构种类细胞壁（成分）植物、藻类真菌细菌纤维素壳多糖肽聚糖2、细胞壁的功能原因：青霉素抑制细菌合成肽聚糖。因为不能合成细胞壁物质，细菌就不能生长和繁殖，所以青霉素能杀菌。事例1、青霉素为什么能杀菌？原因：靠死细胞的细胞壁支撑。事例2、参天大树之所以能挺立？细胞膜的结构脂质蛋白质大多可以运动结构特点：具有流动性细胞膜的功能与外界环境分隔开控制物质进出细胞细胞间的信息交流功能特点：选择透过性细胞膜结构特点功能特点结构组成结构探究历程决定③④②一定的流动性选择透性磷脂双分子层蛋白质分子①1、据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）A.细胞膜具有一定流动性B.细胞膜是选择透过性C.细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D.细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子C2、人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（）A．选择透过性B．保护作用C．一定的流动性D．自由扩散C3、人体某些白细胞可以吞噬病菌，而它们从来不吞噬血液循环中自己正常的细胞。这是细胞膜的哪一功能（）A.与外界环境分开B.控制物质进出细胞C.细胞间的信息交流D.“细胞识别”功能D4．细胞膜完成各种生理功能相适应，极为重要的结构特点（）A.磷脂排列成双分子层B.蛋白质分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层中C.两侧膜物质分子排布不对称D.膜物质分子的运动使其具有流动性D5．关于细胞膜的组成、结构、功能之间的关系，正确的逻辑顺序是：。①.膜主要由磷脂和蛋白质分子组成②.膜具有流动性③膜具有选择透过性④.膜内蛋白质和磷脂分子大都是运动的⑤物质运输得以正常进行①④②③⑤退出导入一导入二导入三新课导入学习目标新知探究课堂小结随堂测试第二节细胞膜和细胞壁真核细胞结构模式图

细胞膜细胞核细胞质注：植物细胞还具有细胞壁1.通过观看细胞膜相关资料，结合教师讲解，能够简述细胞膜的成分和功能。2.通过进行“验证活细胞吸收物质的选择性”实验活动，能够概述细胞膜的选择透过性，及“流动镶嵌模型”的基本内容。3.通过观看细胞壁相关动画，结合教师讲解，能够说出植物细胞壁的组成和生理作用。一、细胞膜有选择透性纵切胚胚乳验证活细胞吸收物质的选择性实验处理甲组：将两粒泡涨的玉米种子，用刀片沿胚的中线纵向切开，用稀释红墨水染色并洗去浮色乙组：将两粒泡涨并煮熟的玉米种子，用同样的方法处理染色实验现象?乙(已煮熟)甲(未煮过)胚染色深胚染色浅甲组(未煮过)乙组(已煮熟)分析：煮过的玉米胚细胞已死亡，胚染色深说明红墨水分子能进入死细胞；没有煮过的玉米胚细胞是活的，胚染色浅，红墨水分子不能进入活细胞。为什么这两组籽粒的胚着色情况不同？结论：活细胞吸收物质具有选择性二、质膜的结构模型事实A：1.脂类物质容易通过细胞膜，且膜会被溶解脂质的溶剂溶解。2.用双缩脲试剂处理膜，出现紫色。3.用盐酸处理膜后，加入斐林试剂，水浴后有砖红色沉淀。思考：依据事实，你有什么样的思考？说说看！事实B:哺乳动物红细胞膜的成分测定结果脂质：50%；蛋白质40%；糖类2-10%1.组成成分2.结构磷脂在空气和水的界面上展开为一层（1）脂质的分布空气水抽提细胞膜中的磷脂在水面铺成单分子层，聚拢后测总面积b。事实C:把红细胞放在蒸馏水中使其吸水涨破，反复冲洗后只留细胞膜，把这些破碎的膜铺在水面上，测定出红细胞的表面积a。测定结果：b=2a细胞膜是由双层磷脂分子组成的。思考一下：细胞膜内外两侧都有水溶液，双层磷脂分子如何排列？磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架细胞膜结构的电镜照片科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。（2）蛋白质的分布细胞膜的组成成分中还含有蛋白质蛋白质蛋白质分子或覆盖在其两侧，或嵌插于其中，或贯穿整体。（3）糖类的分布糖类在膜外侧与蛋白质结合形成糖蛋白诱导融合人细胞鼠细胞荧光标记膜蛋白40分钟后370C证明了组成细胞膜的蛋白质是运动的3.细胞膜的流动性变形虫在吞噬草履虫该现象说明：细胞膜具有一定的流动性