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生态猪养殖技术及发展趋势

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摘要：近年来随着人们环保观念的增强，对于肉质质量的要求在不断地提升，生态猪养殖技术被高度重视起来。因此，本文从生态猪养殖技术的现状切入，对技术方式以及具体的发展趋势进行了探析，提出了相应地建议，以供参考。

关键词：生态猪；养殖技术；发展趋势

随着人们生产生活水平的不断提升，绿色环保理念深入人心，越来越多的人开始购买绿色无公害的食品，生态猪养殖技术因此兴起和发展。生态猪养殖技术方式环保健康，更加贴近于原生态的产品，肉质有保障，消费者食用放心，在市场中占据了较大的份额。因此，对生态猪养殖技术进行分析，对其未来发展趋势进行探析，改善生态猪养殖的环境，规划好产品的附加值等等，对于提高养殖经济性具有非常重要的意义。

生态猪养殖

概念

生态猪养殖就是在养殖过程中不添加饲料、金属、药物等成分所喂养出的猪，所生长的环境是自然的、生态的，这样才能够确保肉质的安全，保证肉质的品质，而且这样的肉味道鲜美，更加健康。在养殖生态猪的过程中，其排泄物不含有害毒素，可以用于能源创造，也可以作为农业生产肥料，形成良性的生态循环圈。

意义

生态猪的养殖采取的是自然牧养和散养的方式，喂养的饲料都是有机、天然的，而且在喂养的食物中会加入很多营养性的物质，不仅可以保证他们快速地生长，而且还可以提升肉类的品质。采取生态猪养殖技术之后，对其粪便进行天然性的处理，产生的沼气可以用于农作物或者有机能源，达到循环再利用的目的。

生态猪养殖技术

有机环境的构建

生态猪的养殖需要构建一个有机的环境，保证猪舍的环境符合国家相关标准的要求，给猪营造一个干净、卫生、健康的生长环境，确保环境当中的各项指标和参数都是符合规定的。对于猪舍的地面要铺设有机的材料，将其渗透性提高上来，并采取专业化的设备和设施保证猪舍内部的温度和湿润程度，确保猪舍的光照，满足猪舍的通风要求，同时还需要对猪舍的空气洁净度进行随时监测，保证生猪可以在安全、健康的环境下生长。

生态化的饲养技术

生猪如果长期在猪舍中圈养，肉的品质就会出现下降的现象，很容易遭到病毒真菌的侵袭，从而染病。因此，生态猪的饲养主要以放养为主，也就是选择一些天然性的草场，保证生猪的活动量。而在喂养方面，要采取差异化喂养的方式，母猪、猪仔等要给予特殊的营养饲料，更好地增强生猪体质。

对生态猪食物处理机制进行优化

在养殖生态猪的过程中，食物是非常重要的组成部分，也是关键性的物质，而生态猪所食用的饲料是有机农田产出产品，而且在饲养过程中食物的结构以及处理系统等与现实要求都是贴近的，而对这些有机的农田和草地进行集中处理，可以更好地满足生态猪的养殖目标，构建形成更加系统化的资源配置体系等。但是在这个过程中需要特别注意的是，技术人员要做好系统的分化处理，要就是要在食物当中适当地加入一些维生素或者矿物质等等，主要提升生态猪的体质，避免感染疾病，确保肉质的鲜美和健康。

远程监控技术

养殖生态猪是一个循序渐进的过程，在这个过程中需要将各项因素协调到一起，所以想要保证养殖技术的高效落实，确保养殖效果，就需要对猪舍进行全方位的监控与管理，可以选择在生态猪养殖猪舍中连接远程监控技术，借助监控设备对猪舍的情况进行随时获取，并将获取到的结果传输到相应的数据库当中去，便于管理人员及时地发现问题、处理问题，严格保证生态猪舍的监控和安全。此外，在生态猪养殖过程中采取远程监控的技术方式，工作人员也可以更好地获取生猪的身体状况以及免疫情况等等，并利用监控资料逐一排查问题，找到根源，针对性解决。

遗传技术改良

近年来进口猪肉大量地涌入到国内，数量较多，而且外国的生猪生长速度极快，但是肉质与口感等方面与国人之间还存在一定的差距。我国生长的肉质和口感更能够满足国内居民的需求，但是国内生长养殖速度方面存在着一定的劣势。因此，需要对遗传艺术进行改良，采取杂交的技术方式，繁育出既能够快速出栏，又能够满足国内居民口味的生猪，这能够为我国生态猪养殖业的发展提供更加有效的支撑。

生态猪防疫机制的优化

在生态猪养殖过程中防疫是非常重要的一个步骤，也是关键性环节之一，可以在很大程度上确保生猪养殖的效率和质量。因此，在生猪养殖过程中，养殖人员必须要及时地为猪进行接种疫苗，构建起完善和坚实的防疫屏障，并且要保证防控的层级与实际要求相吻合，对于生态猪养殖项目深入地落实。在开展具体的防疫工作过程中，对于一些常见性的疾病要采取集中管理的方式方法，将可能发生的疾病控制起来，减少损失。而在发现传染类型的疾病后，要做好隔离和消杀处理，从整体上管控养殖场的具体情况。

生态猪养殖技术的发展趋势

经济组织模式

随着对生态猪养殖关注度的重视，养殖技术也在不断地升级与改进方式，利用经济组织模式对养殖情况进行全方位地把控和