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医学英语新教程■王兰

英

第一课细胞结构及细胞转运机制

1所有的生物都是由细胞和细胞外基质构成的。这种

的简单的论述叫做细胞理论，是150年前第一次提

出来的。我们可以把这种理论叫做猜测或者假设，

有时候也确实如此，但是证据证实了细胞理论的正

确性。

2细胞是多细胞生物最小活的亚单位，比如人。细胞

是复杂的化学排列；是活体；并且进行着特殊的活

动。微生物如变形虫、细菌是单细胞生物，其细胞

有着独立功能。然而，人类细胞必须相互依赖，共

同作用。内环境稳定取决于所有不同类型细胞的作

用。

3人类细胞在大小、形状和功能上有所不同。大多数

人类细胞非常小，以至于借助显微镜才能看到，其

测量单位叫微米。人类的卵细胞除外，它的直径为

一毫米，用肉眼就能看得见。有一些神经细胞，尽

管其直径非常小，但是相当长，他们分布在胳膊和

腿上，至少有两英尺长。

4关于其形状，人类细胞变化极大，一些是圆的，还

有一些是矩形的，其他是不规则形的。而白细

胞的形状是随着它的运动而变化的。

细胞结构

5尽管它们有很多不同之处，但是人类细胞有很多相同

的结构特征。如，细胞膜、细胞质、细胞器和细胞核。

红细胞除外，因为当它们成熟的时候，就没有细胞核。

细胞膜形成了细胞的外层，包裹着细胞质、细胞器和

细胞核。

细胞膜

6细胞膜也叫做质膜，细胞是由磷脂、胆固醇和蛋白质

构成的。磷脂是脂溶性物质，通过扩散，经细胞膜进

出细胞。胆固醇为细胞膜提供了极大的稳定性。蛋白

质有很多作用，一些形成小孔使一些物质通过。还有

一些是酶，有助于物质进入细胞。而另外一些蛋白质

外边有很多低聚糖是抗原，标明了它可以鉴别自身的

细胞。然而，还有一些蛋白质用作激素的受体部位。

通过第一次和细胞的特殊受体相结合，许多激素产生

了特殊的作用。然后，这种结合激发了细胞膜内或细

胞内的化学反应。

7尽管细胞膜是细胞的外层，但是我们应该明白，它不

是固定的、像墙一样的外层。而相当活跃，充满朝气。

细胞膜有选择性的通透，也就是

说，一些物质可以通过，而一些物质不可以通过。细

胞核

8除了成熟的红细胞之外，所有的人类细胞都有细胞核。

这些细胞核漂浮在细胞质中，有双层的核膜界定，并

且有很多小孔。

9细胞核仁是小球状，有DNA、RNA和蛋白质构成。核

仁形成了特殊类型的RNA，叫做核蛋白RNA，它是核蛋

白的一部分（细胞器），并且涉及蛋白质的合成。

10细胞核是细胞的控制中心，因为它含有染色体。人

类细胞中的46个染色体通常是看不见的，它们是长线

型，叫做染色质，当细胞分裂的时候，染色体激烈的

环状旋转，就形成了看得见的染色体。染色体是由DNA

和蛋白质构成的。可记得我们早期的讨论，DNA就是细

胞特征和活动的遗传密码。每一个细胞核中的DNA含

有所有人类特征的全部遗传信息。在一些特殊的细胞

中，实际上仅有少数的基因活跃。这些活的基因就是特

殊类型细胞所需要的蛋白质的密码。

细胞质和细胞器

11细胞质是水溶性物质，汽体和有机分子，它存在于

细胞膜和细胞核之间。化学反应发生于细胞质中，而

细胞器就存在此处。细胞器是细胞间物质，通常是由

自己的膜界定，在细胞功能中有着特殊的作用。

12内质网状组织是膜小管的精密网，它从核膜扩展到

细胞膜。内质网状组织糙面的外表有大量的核蛋白，

而滑面一点核蛋白也没有。作为互相连接的小管网，

内质网状组织用作细胞内，是细胞功能必需的传递通

道。这些物质包括，内质网状组织核蛋白所合成的蛋

白质，以及由内质网状组织滑面所合成的脂质。

13核蛋白是非常小的物质，由蛋白质和核蛋白RNA构

成。一些存在于内质网状组织的糙面，而另一些自由

地漂浮在细胞质中。核蛋白就是蛋白质合成的场所。

14高尔基体是一系列扁平的膜囊，有点像众多的小碟

子。碳水化合物就是在高尔基体中合成的，进行包装，

和其他物质一道作为细胞的分泌物。

为了分泌物质，高尔基体的小囊破裂，与细胞膜融合，

并且把一些物质释放到细胞内。

15线粒体，是椭圆形成球状的细胞器，存在于细胞质

中，由双膜界定，内膜有很多皱襞叫做卵鞘脊。在线

粒体内产生细胞呼吸的需氧反应。因此，线粒体是ATP

产生的场所。需要大量ATP的细胞如，肌细胞，有许

多线粒体