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准备工作车
类编
别管家部－服务员号HK－RM－D0001
名器
称如何准备工作车材工作车、客房备品
目教
课程结束后，学员将能陈述并运用如何准备工作学服务员
车之6个步骤与6个标准，准时完成准备工作。对
标象
1、补充垃圾袋1、将垃圾袋套放于工作车旁帆布1、为何要补充垃圾
袋内，以便下次工作使用。袋？
2、擦拭工作车2、将工作车里外擦拭干净，保持2、为何要擦拭工作
清洁。车？
步标问
3、补充消耗品3、将消耗品按规定位置摆放整齐，3、补充消耗品要注意
以方便取用。什么？
4、补充布草备品4、依规定之位置将床单、被套、4、为何要按规定的位
巾类、枕套等备品补充，以便置补充布草类？
骤准整理房间用。题
(1)5、准备清洁剂(2)5、将清洁剂补足，放在清洁用品(3)5、为何清洁剂放在桶
桶，方便使用。内？
6、工作车摆放定位6、清洁完成后将工作车摆放定位，6、为何要摆放定位？
以保持整齐。
经1、备品之摆放要依规定位置统一摆放，以利代理人员取用，提高团队的工作效率。
验2、布草备品依楼层房间型态之不同设定，勿放太多造成负担。
传3、下班时候请保持工作车整齐、干净、物品到位、清洁篮无水渍。
授
本次确认日期：单位主管签名：
部门主管签名：
训练中心签名：
28
领用客房之钥匙及归还
类编
别管家部－服务员号HK－RM－D0002
名器
称如何领用客房之钥匙材KEY领用本、客房钥匙
目教
课程结束后，学员将能陈述并运用如何领用客房学服务员
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