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茶宴、茶话会

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茶宴就是以茶宴请宾客，何时开始，无从考

证，三国二晋时期，吴国末帝孙皓就“密赐茶

以代酒”宴请大臣。茶宴正式出现于唐代，顾况

的《茶赋》则对封建帝王举行茶宴的盛况作了细

致的描绘。最为著名的还有唐代湖州和常州在花

山“境会亭”举办的茶宴，共同品尝和审定贡茶

的质量。唐代的茶宴、茶会已成为一种风尚。

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到了宋代茶叶生产日益扩大，“斗茶”应运

而生，“斗茶”又称“茗战”，充实了茶宴的内

容。

在我国的名寺院中，早就有煎茶敬客的习惯，

杭州余杭径山寺，号称江南“五岳十刹”之首，

其茶宴闻名于当时，寺中常以茶宴作为尊贵的礼

仪，僧人茶宴时，圈圈围坐，边品茶、边议事叙

景。

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茶宴的分类：

1、宫廷茶宴，规格最高的茶宴，以茶宴赐赏大臣。

2、寺院茶宴，东汉就在道教中兴起。

3、民间茶宴，各地区、各民族的茶食、茶点。

4、现代茶宴，品茗会、评茶会、迎春茶宴等。

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茶话会是通过饮茶品点达到畅叙友谊、寄托

希望、交流思想、讨论问题、互庆佳节、展望未

来的目的，可谓是一种既随和又庄重的集会形式。

茶会与茶宴有相似之处，古人曾以茶会友、

以诗会友、以酒会友。宋代的茶会已经开始具有

品饮茶汤之外的社会功能。

茶话会是近代出现的名词，复合历史上茶会

与茶话而来，茶会是用茶点招待宾客的社会聚会，

茶话是饮茶清谈。现代逢年过节、喜庆良辰、开

张始业等人们都喜用茶话会的形式庆祝。

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敬老爱老是中华民族的优秀传统，全国各地有多

种形式的敬老茶会，以茶敬老，以茶会友，以茶叙旧。

浙江省敬老茶会，邀请老领导、老茶人、老专家

参会。2004年松阳县在中国茶叶博物馆举办了敬老茶

会暨“松阳银猴”系列茶品茶会，浙江省政协原主席、

中国国际茶文化研究会名誉会长王家扬，浙江省人大

常委会原副主任孔祥有、斯大孝，浙江省政协副主席

张蔚文、徐鸿道等出席了本次敬老茶会，开启浙江敬

老茶会的先河，以后每年举办一次。

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2008年金奖惠明茶敬老茶会

千年意明百年名茶园

2008浙江省“金奖惠明”敬老芽

族自治县

2008/03/282008/03/28

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2013年平阳早香平阳黄汤敬老茶会

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