1223S08003_代谢工程 教学大纲.docxVIP

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附件5-1

ADDINCNKISM.UserStyle《代谢工程》课程教学大纲

（理论课程2023版）

一、课程基本信息

课程号

1223S08003

开课单位

中国科学院微生物研究所

课程名称

（中文）代谢工程

（英文）MetabolicEngineering

课程性质

选修

考核类型

考试

课程学分

2

课程学时

40

课程类别

专业拓展课

先修课程

生物化学、微生物学、细胞生物学、基因工程

适用专业（类）

生命科学菁英班

二、课程描述及目标

（一）课程简介

《代谢工程》课程是生命科学菁英班一门专业核心课程，由中国科学院微生物研究所邀请本领域内的著名专家开设。

授课老师从微生物代谢工程的基本原理，研究技术及研究战略出发，结合国际上和各实验室的研究实例进行综述性分析及阐述，并以氨基酸，生物基化学品，精细化学品及次级代谢物等产品为代表的代谢工程成功案例展示微生物代谢工程的应用及发展前景。学生将通过文献调研，提交微生物代谢工程相关的假想基金申请，感受多个学科交叉在研究及开发工作中的重要性。

（二）教学目标

通过本课程学习，使学生掌握代谢工程的基本理论、代谢调节机制、代谢网络定量分析、逆代谢工程的原理，并了解一些初级代谢产物和次级代谢产物的代谢工程改造过程；明确代谢工程的基础理论及应用，为从事生物技术相关领域的工作打下良好基础，为培养创新型人才起到应有的作用。

课程目标1：对代谢工程有总体的了解，掌握代谢工程的基本过程；了解代谢工程的重要地位和应用领域。

课程目标2：掌握代谢调节的机制及其在实践中的应用。

课程目标3：掌握代谢工程涉及的基本概念及理论。

课程目标4：了解代谢网络的构建方法与细胞代谢流的测定方法，掌握代谢流平衡分析及代谢控制分析的基本理论，学会用代谢控制分析理论分析限速步骤。

课程目标5：了解代谢工程理论在一些代谢产物生产中的应用，掌握几种代谢产物的代谢改造策略。

三、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

权重

1-4：掌握扎实的生物技术的基础理论、基本知识和基本技能，熟悉生物技术及其产业的相关方针、政策、法规。

课程目标1-5

20%

2-2：具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域科学研究的能力；

课程目标1-5

20%

2-3：具有浓厚的科学兴趣及批判性思维能力；

课程目标1-5

20%

3-1：具备较高的思想道德素质，具有正确的政治观、人生观、价值观，具有强烈的社会责任感、健全的人格和较强的团队意识；

课程目标1-5

20%

3-3：具备良好的专业素质，受到严格的科学思维训练，有求实创新的精神、批判性思维和可持续发展理念；

课程目标1-5

20%

四、教学方式与方法

采用课堂多媒体教学，结合提问、讨论或测验考查；结合启发式教学、案例教学等的教学方法，具体分析实际问题。同时鼓励学生课下查阅资料，给学生提供相关数据库网站，丰富相关内容素材。

五、教学重点与难点

（一）教学重点

本课程教学重点为代谢调节的机制、代谢工程的基本理论和代谢网络的定量分析。

（二）教学难点

本课程教学难点为代谢网络与节点的类型及网络和节点性质的评估方法、代谢网络的定量分析。

六、教学内容、基本要求与学时分配

序号

教学内容

基本要求

学时

教学

方式

对应课程目标

1

第1讲代谢工程总论

对代谢工程有总体的了解，掌握代谢工程的概念、基本过程和应用的战略思想；了解代谢工程的重要地位和应用领域

4

讲授

讨论

课程目标1

2

第2讲遗传操作及蛋白质表达

掌握常见主要遗传操作的原理及蛋白质表达的基本方法

74

讲授

自学

讨论

课程目标2

3

第3讲蛋白质定向进化

掌握蛋白质定向进化的基本技术原理与方法

4

讲授

课程目标3

4

第4讲代谢途径与基因功能挖掘

掌握微生物代谢途径与基因功能挖掘的基本方法与技术

5

讲授

课程目标4

5

第5讲代谢网络及代谢流分析

掌握代谢网络及代谢流分析的基本方法和调控原理

6

讲授

讨论

课程目标5

6

第6讲生理工程及鲁棒性

了解生理工程及鲁棒性，微生物生理功能工程技术

4

讲授

讨论

课程目标5

7

第7讲反向及进化代谢工程

了解反向及进化代谢工程的概念及实施方法

4

讲授

课程目标5

8

第8讲生物基化学品工程菌改造

了解生物基化学品工程菌改造的主要途径

4

讲授

自学

课程目标1

第9讲氨基酸工程菌改造

掌握主要氨基酸工程菌改造的基本思路

4

第10讲精细化学品工程菌改造

了解常见精细化学品工程菌改造思路与方法

4

第11讲次级代谢物工程菌改造

了解次级代谢物工程菌改造的基本思路

4

第12讲学生答辩

学生展示

4

合计

51

七、实验内容、基本要求与学时分配（如有实验，则需再按以下格式继续填写）

序号