器中华茶文化武夷学民族文化传承与创新WUYI UNIVER红茶鼻祖正山小种山市茶_2.pdf

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|中|华|茶|文|化武夷学院

器民族文化传承与创新WUYIUNIVERSITY

红茶鼻祖正山小种

市茶

人业

正山小稚发源地

武夷红茶品牌与产品

主讲人:丁丽萍武夷学院

重骏眉之源地

正山小种(亦称星村小种)--红茶鼻祖

时间:17世纪末至18世纪初

地点:武夷山桐木关

重骏眉发源地#

武夷红茶品牌代表

·正山堂茶业有限公司

·武夷山骏德茶厂

山发

金骏眉源地欢来山获人民

正山堂茶业有限公司

·20世纪40年代正山小种第24代传人江

元勋先生在桐木携手当代茶圣吴觉

中北农先生和张天福先生,着手恢复正

山小种。

·1997年,江元勋先生创建了元勋茶厂。

·2002年,江元勋先生改组茶厂,而后

成立正山堂茶业。

正山小种品牌历史

·2000年获得德国BCS有机食品认证,日本JAS有机产品认证,是

福建省最早获得国际有机茶认证的企业

·2002年公司红茶产品获得国家第23号原产地标记认定。

·2005年,研发团队创新传统红茶制作工艺,用单个芽尖,创制

出中国极品红茶金骏眉。金骏眉的成功,开启了中国红茶的

业界传奇,填补了中国长期以来没有高端红茶的空白,更引发

国内的红茶热。桐木村红茶由此成为红茶市场的饺俊者。

·2010年开始打造骏眉中国红茶产业体系,一方面可以推动中国

名优红茶标准化,另一方面,助推生态文明建设的同时,助农

惠农、精准扶贫。

·2012年,公司作为唯一企业参与起草、制订了红茶国家标准(

第三部)。

·2015年,公司作为唯一企业单位主导制定了金骏眉行业标准。

2018年,公司牵头起草、制定了全国性的骏眉红茶团体标准。

·2017年的金砖国家领导人厦门会、2018年的上海合作组织青

岛峰会,2019年至2021年数字中国建设峰会等,正山堂数次成

为国内及国际重大会议及活动的赞助企业。

武夷山骏德茶厂

·成立于2008年

·厂长梁骏德(正山小种制作技艺“

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