七年级生物下册 2.1.3 营养物质的吸收和利用教案 （新版）冀教版.docx

七年级生物下册2.1.3营养物质的吸收和利用教案（新版）冀教版

授课内容

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教材分析

冀教版七年级生物下册第2.1.3节“营养物质的吸收和利用”是学生在掌握了食物中的营养物质及其作用的基础上，进一步探究营养物质在人体内的消化、吸收和利用过程。本节内容通过介绍消化系统的组成和功能，引导学生理解营养物质的吸收和利用，从而加深学生对生命科学知识的认识。

本节课的重点是让学生掌握营养物质的吸收过程和利用方式，难点是让学生理解营养物质的消化和吸收机制。通过对课本内容的学习，学生能够更好地了解人体如何获取和利用营养物质，培养学生的科学思维和探究能力。

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括生命观念、科学思维、科学探究和社会责任。通过学习营养物质的吸收和利用，学生能够形成对生命过程的基本认识，建立科学的思维方式，提高探究能力，并能够将所学知识应用到实际生活中，关心自己的健康，形成积极的社会责任感。

学习者分析

1.学生已经掌握了食物中的营养物质及其作用、消化系统的组成等基础知识，能够理解食物在人体内的消化过程。

2.学生对于生物学科具有一定的学习兴趣，尤其是在涉及实际生活中的健康问题时。学生的学习能力参差不齐，部分学生对实验操作感兴趣，部分学生喜欢理论知识的探讨。学生的学习风格多样，有视觉型、动手型、听觉型等。

3.在学习营养物质的吸收和利用过程中，学生可能对消化系统的具体组成和功能、营养物质的吸收机制等方面遇到困难。此外，学生可能对实验操作的技巧和原理理解不足，需要在实验教学中给予针对性的指导。同时，部分学生可能对将理论知识应用到实际生活中的能力有所欠缺，需要教师在教学中进行引导和培养。

教学方法与手段

教学方法：

1.采用问题驱动的教学方法，引导学生通过思考问题来探究营养物质吸收和利用的过程，激发学生的求知欲和主动性。

2.运用案例分析法，结合实际生活中的实例，帮助学生理解营养物质在人体内的消化、吸收和利用，提高学生的应用能力。

3.开展小组讨论，鼓励学生发表自己的观点和思考，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

教学手段：

1.利用多媒体设备，展示消化系统的图像和动画，直观地呈现营养物质吸收和利用的过程，增强学生的理解和记忆。

2.通过教学软件，进行互动式教学，引导学生参与课堂活动，提高学生的参与度和积极性。

3.设计实验活动，让学生亲自动手操作，观察和记录实验结果，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。

教学过程

1.导入新课

同学们，大家好！今天我们要学习的是七年级生物下册第2.1.3节“营养物质的吸收和利用”。在学习了食物中的营养物质及其作用的基础上，我们进一步探究营养物质在人体内的消化、吸收和利用过程。通过本节课的学习，我们能够更好地了解人体如何获取和利用营养物质，培养我们的科学思维和探究能力。

2.探究营养物质吸收和利用的过程

(1)消化系统的组成和功能

同学们，请你们想一想，营养物质在人体内是如何被消化和吸收的呢？现在请大家翻开课本，阅读相关内容，了解消化系统的组成和功能。

(2)营养物质的吸收过程

1)营养物质是如何被小肠吸收的？

2)吸收过程中有哪些因素会影响营养物质的吸收？

(3)营养物质的利用

同学们，吸收后的营养物质是如何被人体利用的呢？请大家阅读课本第35页的相关内容，并思考以下问题：

1)营养物质在人体内是如何转化的？

2)人体如何将营养物质转化为能量？

3.小组讨论

现在，请同学们分成小组，就刚刚提出的问题进行讨论。每个小组选择一个问题进行深入研究，并派代表进行汇报。

4.实验探究

(1)实验目的

(2)实验原理

请同学们阅读实验指导书，了解实验原理和操作步骤。

(3)实验操作

同学们，现在请大家按照实验步骤进行实验操作。在实验过程中，要注意安全，遵守实验纪律。

(4)实验结果分析

实验结束后，请同学们观察和记录实验结果，并结合课本内容进行分析。

5.总结与反思

同学们，通过本节课的学习，我们了解了营养物质的吸收和利用过程。请大家总结一下自己的学习收获，并思考如何在日常生活中更好地保持身体健康。

6.作业布置

请大家课后完成以下作业：

1)根据课本内容，绘制营养物质吸收和利用的流程图。

2)写一篇关于本节课学习收获的日记。

3)预习下一节课的内容。

教学资源拓展

1.拓展资源：

(1)人体消化系统模型：通过模型展示消化系统的组成和功能，帮助学生更直观地理解营养物质吸收和利用的过程。

(2)营养学知识手册：介绍各种营养物质的作用和食物来源，引导学生了解如何合理搭配膳食，保持身体健康。

(3)实验视频：提供与本节课实验相关的视频资源，让学生重复观看实验操作，加深对实验原理和技巧的理解。

(4)相关论文和研究报告：为学生提供关于