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六盘水预制菜加工项目

商业计划书

xx有限责任公司

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报告说明

测算21年行业规模2400亿，25年行业有望扩容至近4800亿，

CAGR约18%。市场上对于行业规模测算方法众多。2019年预制菜行业

规模约为2445亿，其中B端1956亿，C端489亿，B端占比为80%，

预计2023年预制菜行业规模将达5165亿。大致可以将预制菜相关企

业分为6类，包括但不限于：（1）传统预制菜企业，扎根预制菜行业

多年，生产销售经验丰富，自研产品能力较强带来更高毛利空间，是

目前行业的主力军；（2）速冻企业：从流通渠道起步，常见于各类超

市、商超，在终端品牌力强，产品标准化程度高，销售网络完善，渠

道分销能力强；（3）农林牧渔企业：上游企业具备原材料优势，供应

稳定，可凭借其已有的B端渠道布局，并拥有规模化生产能力；（4）

生鲜零售平台：零售平台产品丰富，拥有2C客流量，受众人群与预制

菜C端消费者更匹配，企业可利用大数据优势了解消费者需求，把握

终端偏好，可要求上游供应商贴牌生产；（5）餐饮中央厨房：优势在

于线下门店经营，品牌知名度更高，具备强大的消费群体基础，对终

端消费偏好更加敏感，对客户需求把控能力更强；（6）餐饮供应链平

台：提供预制菜供应链服务，一般针对B端，研发产品、生产加工以

及采购运输能力齐全，采用规模化采购，建立信息化配套体系。

根据谨慎财务估算，项目总投资10583.35万元，其中：建设投资

7934.24万元，占项目总投资的74.97%；建设期利息96.78万元，占

项目总投资的0.91%；流动资金2552.33万元，占项目总投资的

24.12%。

项目正常运营每年营业收入23700.00万元，综合总成本费用

18288.33万元，净利润3962.15万元，财务内部收益率28.83%，财务

净现值7489.11万元，全部投资回收期4.98年。本期项目具有较强的

财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。

此项目建设条件良好，可利用当地丰富的水、电资源以及便利的

生产、生活辅助设施，项目投资省、见效快；此项目贯彻“先进适用、

稳妥可靠、经济合理、低耗优质”的原则，技术先进，成熟可靠，投

产后可保证达到预定的设计目标。

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本报告基于可信的公开资料，参考行业研究模型，旨在对项目进

行合理的逻辑分析研究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板

用途。

目录

第一章项目概况.9

一、项目提出的理由9

二、项目概述.9

三、项目总投资及资金构成11

四、资金筹措方案11

五、项目预期经济效益规划目标.11