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公务员礼节礼仪漫谈华侨大学陈少牧教授
一、礼节礼仪概述(一)、礼节礼仪的含义及特征1、礼节礼仪的含义:礼节礼仪是人们在公共事务、社会活动和人际交往中的行为规范和个人的素质和文化教养,是人们在以上活动中约定成俗的礼节和礼仪。礼节礼仪是一种文化现象,中国素有“礼仪之邦”美称,遵从礼节礼仪规范,讲究礼貌风度,注重礼俗禁忌,是中华民族的优良传统文化。
2、现代礼节礼仪的特征现代礼节礼仪起源于传统礼节礼仪的母体。现代礼节礼仪服从于现代商品经济发展的需要。大众传播媒介推动了现代礼节礼仪的发展。现代礼节礼仪是民众意识不断提高的产物。
(二)、礼节礼仪的作用和原则1、礼节礼仪的作用(1)、“通行证”:懂礼仪、讲礼仪的人一般地较受人欢迎,有利于与公众之间的沟通和工作的顺利开展,促成目标任务的完成。(2)、“润滑剂”:正如语言美、服饰美、体态美等能够成为人际交往的友谊纽带一样,礼貌周全,同样可以架起友谊的桥梁。(3)、“奠基石”:周全的礼仪,不仅能反映出个人的品质素质,给人以“悦目”的美感,塑造个人和民族的良好形象。
2、礼节礼仪的原则(一)、尊重原则:尊重人格、尊重个性和尊重权利。(二)、公平对等原则:公平对等,礼尚往来。(三)、身份差异原则:外事礼宾差异、地位差异、性别差异。(四)、从简实效原则:去除繁文缛节,体现节约和效益。(五)、适中原则:符合规范,自然得体,恰到好处。
二、迎送礼节礼仪(一)、确定规格:一般是以对等接待为准,但情况特殊时可以有破格接待。(二)、掌握客人抵离时间:要准确掌握客人乘坐的交通工具抵达和离开的时间,以便安排相关的人员前往迎送(三)、具体事项:如协助办理出入境手续,提送行李和安排食宿等。
(四)、介绍1、介绍的方式:一般有相互介绍、自我介绍和他人介绍,还有名片介绍(略)。但不论是哪种方式的介绍,都不允许以“指点状”来进行介绍。2、介绍顺序:在主客方之间,先将主方介绍给客方;在身份、级别和年龄高低之间先介绍高者;在异性之间先把男性介绍给女性。介绍时应实事求是,不要弄虚作假;全体成员应集中精神,力求记住对方的姓名,职务,专业等
(五)、握手握手是当今世界上最普遍的交往礼仪,一般表示欢迎、友好、祝贺、感谢、尊重、致歉、慰问、惜别等多重复杂的感情。1、握手的主动与被动:(主客之间、长幼之间、异性之间……)。2、握手的力度和表情:3、握手的时间长度:4、其他:如鞠躬礼、拱手礼、合掌礼、拥抱礼等
(六)、名片名片在现代社会交往活动中是最常见的一种礼仪,可以使交往的双方很快地达到相互理解和沟通。1、个性化设计;2、交换名片的时机;3、递接名片的基本要求;4、名片的置放与收藏。5、其他注意事项。
(七)、陪同按照国际惯例:“右高左低”的原则,在陪同客人时应注意保持让客人排为为右边,如会谈时的座位安排,行走是的位置安排等。尤其要提醒的是陪车时应该注意将客人安排在后派右边的座位上就座。具体地说就是打开右边的后车门,请客人入座,关上车门,绕到左侧,打开车门入座,千万不能从客人膝前挤坐到左侧,更不能将客人安排在前排司机旁边就座。
三、宴请的礼节礼仪(一)、宴请的礼节礼仪:1、宴请的组织:(1)、宴请的种类:不同形式的宴请有不同的目的,使用不同的礼仪规范。宴请大致上可以分为:宴会、招待会、和工作餐。其中,宴会最为正规,较重视礼仪程序,气氛热烈隆重。招待会则比较属于交谊性质,气氛较随和、亲切。工作餐则是为了工作方便而设,一般比较经济实惠,简单快捷。
(2)、宴请的准备工作A、邀请宴请嘉宾:请柬应该提早发出,以便对方时间表的安排。请柬上要明确注明宴会的目的、时间、地点、席次、邀请单位或主人的姓名、是否邀请夫人、出席时穿着的服饰要求等。由于正式宴请要安排席位,所以请柬发出以后要以电话方式咨询对方能否出席,或请嘉宾回电、来函告知为妥。
B、订菜和选酒等在宴会上,菜肴和酒水是传达感情的工具,因此需要认真地挑选。菜肴和酒水要根据礼宾的规格和预算标准确定。在菜肴方面,主要是考虑主宾的喜好和禁忌。但人数较多的场合,可以为特殊嘉宾设专席或安排特殊的食物。菜肴的道数和数量,要考虑来宾的身份和年龄,以基本吃完、稍有剩余为佳。重大宴会还可与对方相关负责人事先商定。温馨、和谐、有特色,宾至如归就是成功宴请的标志。
C、席位安排正式宴请的席位安排十分重要,不符合社交习惯会使宾主双方都不愉快。席位安排的依据是礼宾次序的国际惯例(右高左低),此外,还要考虑来宾的立场观点、职业兴趣、语言沟通等方面的问题。一般而言,桌次的高低以离主桌的远近而定;同一桌上席位以离主人座位的远近而定。
2、宴请的程序宴会开始前,主人应在宴会厅门前迎接客人。客人到达后,主人上前一一握手、问候致意,由工作人员引导进入休息室,等主宾到后一起进入宴会厅。若无休息室则可进入宴会厅,但不宜即刻入座,等主
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