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分类食品对应检测项目及国标汇总--第1页

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《分类食品对应检测项目》

序号类别包含食品种类检测项目参考标准

甲胺磷、对硫磷、氧化乐果、甲基

GB2763《食品中农药最大残留限量》

各种新鲜蔬菜,如叶菜、对硫磷、毒死蜱、克百威、涕灭威、

GB2762《食品中污染物限量》

1蔬菜瓜菜、果菜、根菜、花氧氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、

GB18406.1《农产品安全质量无公害蔬菜安全要

菜、芽菜等三氟氯氰菊酯、亚硝酸盐、铅、镉、

求》

贡、总砷、铬、氟、稀土

GB2760《食品添加剂卫生标准》

各种干菜，如笋干、黄

2蔬菜干制品二氧化硫、铅、镉、汞、总砷、铬GB2762《食品中污染物限量》

花菜等

GB18406.1《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求

亚硝酸盐、甜味剂、防腐剂、着色

GB2714《酱腌菜卫生标准》

3酱腌菜各种酱腌菜剂、苏丹红、铅、总砷、菌落总数、

GB2760《食品添加剂卫生标准》

大肠菌数、致病菌

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GB7096《食用菌卫生标准》

二氧化硫、荧光性物质、铅、砷、

食用菌及其鲜食用菌、干制食用菌、GB11675《银耳卫生标准》

4汞六六六、DDT、敌敌畏、氯氰菊

制品腌渍食用菌GB2763《食品中农药最大残留限量》

酯、溴氰菊酯、水分（干制品）

GB2760《食品添加剂卫生标准》

序号类