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各地预制菜产业园数量汇总
(一)天津:2个,宁河区“京津冀预制菜产业示范园”、东丽
区“国际预制菜交易产业园”
(1)宁河区“京津冀预制菜产业示范园”
2023年4月9日,由宁河区打造的京津冀预制菜产业示范园正
式开工建设,主要面向北京市场,吸引全国预制菜企业落户。项目规
划面积5600亩,将建设果蔬、肉类、水产、粮油、老字号五个加工
区以及中央厨房区,为预制菜企业提供加工场地。同时,引入冷库仓
储以及冷链物流运输等配套企业。预计到2023年年底,示范园一期
项目基本建成并投产使用,同步启动二期、三期土地整理和基础设施
建设,两年内计划引进10家以上预制菜企业实现投产,产值力争达
到20亿元。2027年,示范园三期项目基础设施将全部建成。到2030
年末,建成具有宁河特色的“京津冀预制菜产业先导区”,实现“一
园百企多基地”的产业布局。
(2)东丽区“国际预制菜交易产业园”
2023年3月,在天津市东丽区区委贾堤书记、李春区长、发改
委、工信局等多方政府职能机构的联合参与及共同见证下,天津东丽
区与国际预制菜交易产业园战略合作项目正式签约,这预示着天津国
际预制菜交易产业园项目运营正式拉开帷幕。
天津国际预制菜交易产业园,是推动以行业聚集带动产业链集群
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化发展的战略性项目,筹备之初即奠定立足天津、辐射全国的基调,
作为中国首个行业常态化展销中心,园区将借助天津“国际港口”的
天然优势,促成中国预制菜发展与国际接轨,联合行业专家着力“精
品预制菜”的研发与推广,为打开国内C端蓝海市场注入创新活力。
通过预制菜企业孵化区及预制菜产品博览区两大区域,将园区打造成
一个集营销订制、交易博览、企业孵化、产研深耕、食品研发、社区
服务于一体的预制菜产业服务聚合型平台,以实现助推中国预制菜行
业向着更高标准迈进的宏伟目标。
天津国际预制菜交易产业园的建立,不仅填补了预制菜标准化领
域的行业空白,更将成为中小企业跨界转型、迭代自身的强力支撑,
在预菜成品展示、港口食材贸易、食品检验检测、行业协会运营、数
字智能管理、研学成果转化、美食文化交流、产品加工品鉴等方面,
为企业提供全链路、全场景、全赋能的配套服务,尤其通过线上预制
菜商城以及预制菜行业展销中心、企业孵化器、产业研究院的建设与
运营,加上社区服务对用户的销售触达,将打造出范围广、传播强、
管理精的营销渠道,为预制菜企业开辟销售通路,支撑预制菜产品交
易,从而带动行业稳步发展。
(二)河北:1个,高碑店市首衡预制菜加工产业园
2022年6月23日,保定市首个中央厨房预制菜产业园——碑店
市首衡预制菜加工产业园正式揭牌。首衡预制菜加工产业园占地42.5
万平方米,总投资21.5亿元,是京津冀预制菜面向北方市场的桥头
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堡。园区拥有环京津1小时鲜活农产品物流圈的区位交通优势,是北
京预制菜的供应“大后方”。依托首衡集团河北新发地农副产品物流
园的资源优势,园区着力构建“食品研发、预制菜加工、中央厨房、
集配中心、电商直播、检验检测”六位一体的现代化预制菜产业集聚
区,打造京津冀预制菜产业的核心基地及产业创新新高地。
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