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《客房服务与管理》综合模拟试卷五含答案--第1页
《客房服务与管理》综合模拟试卷五
班级学号姓名成绩
A.客房部配合公关营销部进行广告宣传。
一、单项选择题（每题2分，共20分）
B.客房部参与市场调研及内外促销活动。
1.客房的空间布局一般分为睡眠空间、（）起居空间、书写空间和贮存空间。
C.公关营销部与客房部定期进行交流学习。
A、公共空间B、盥洗空间C、洗衣间D、厨房
D.公关营销部及时将有关信息反馈给客房部，为客房部提高客房产品及服务质量提供
2.客房服务的“五个服务不包括那个：（）
指导和帮助。
A.主动服务B.站立服务C.微笑服务D.安全服务
6.以下那个不是客房用品中的多次性消耗品:（）
3.以下那个不是客房部的工作特点：（）
A.布草B.卫生间“四巾衣架D.梳子
A、客房服务的时段性强；B.接触面不广，但情况复杂；
7.开夜床服务通常是晚上()以后开始，因为这时客人大多外出用餐而不在房内，
C.客房服务的灵活和多样性；D.客房服务的隐秘性和安全性；
既可以避免打扰客人，又方便服务员工作。
4.客房部与财务部的协作不包括以下那项：（）
A.18:00B.19:00C.20:00D.21:00
A.财务部指导和帮助客房部制定客房部预算，并监控客房部预算的执行情况。8.贵重物品和现金的保管期一般为（）个月
B.财务部指导、协助并监督客房部做好物资管理工作。A、1-2B、3-4C、5-6D、6-12
C.客房部协助财务部做好客人账单的核对、客人结账服务和员工薪金的核对与支付等9.床单的洗涤要在甩至（）成干后直接送入整熨机整熨，其效果较之烘干再熨要
工作。好。
D.财备部对客房部进行财务知识培训。A、全干B.五六C.半干D.七八成
5.客房部与公关营销部的协作不包括以下那项：（）10.以下那项不是客房加床的操作程序及标准（）
《客房服务与管理》综合模拟试卷五含答案--第1页
《客房服务与管理》综合模拟试卷五含答案--第2页
《客房服务与管理》综合模拟试卷五
班级学号姓名成绩
A.加床准备B.摆放加床C.做床D.加床完成离开A.普通套间B.豪华套间C.超豪化套间D
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