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世上最强的清肠食物，吃了皮肤马上变好！

1、海带

功效：

降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，

能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的

褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除有害物质，

阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治

疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，

可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消

除乳腺增生的隐患。

推荐食谱：海带炖鸭

做法：

将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮

末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装

盘。

2、黑木耳

功效：

消除血液热毒

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、

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凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较

强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃

涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等

具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少

血液凝块，预防血栓病的发生。

推荐食谱：黑木耳豆腐汤

做法：

将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同

炖，10分钟后即可食用。

3、绿豆

功效：

解百毒.取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏

维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。

绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱：醋溜绿豆芽

做法：

将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；

将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、

醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

4、胡萝卜

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功效：

降低体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降

低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥

珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。

胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B

族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食

胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

推荐食谱：胡萝卜炖牛肉

做法：

将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、

去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至

熟软即可。

5、大蒜

功效：

降低体内铅浓度

大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到

预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。

大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防

治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防

止血栓的形成。

推荐食谱