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酒店管理公司各部门职能及职责

一）总经理

二）营运总监

三）人事行政部

四）培训质检部

五）财务部

六）营销部

七）运营部

一）总经理：

职级：1级

直属下级：营运总监、人事部、营销部、培训质检部、运

营部、财务部职务概述：

1.作为酒店管理的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务

及安全。

2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的

效率。

职责范围：

1.直接向股东负责，负责管理公司的日常运营工作；

2.负责推进效益，监管酒店营销部门推进每年管理公司已

批的营业收入预算计

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划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月十号前告

知酒店各运营经理；3.控制成本及费用支出，获得最高收益利

润。监管酒店的营运成本在预算之内。

控制员工工资、员工福利、交通费、宴请费等相关费用在

预算之内。以最

低的成本及费用得到最高的收益利润；

4.制定每年销售及市场打算，预算，计划，修改维护打算，

人员组织架构。

工资预算；

5.实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收

入预算计划，于每天

推进及跟踪其结果，每月结束前追赶其完成的百分比率及

收益；6.维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的

合作关系，解决困难及

保障管理公司与董事会的利益；

7.领导者的形象及与不同阶级的员事情交换。总经理

是代表酒店管理公司

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及董事会，必需在员工及客人面前树立良好形象及标准；

8.制定内部管理政策与程序及员工手册等；

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9.开拓新市场及开发合作性酒店；

10.组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争

对手状况及时调整经营

策略；

11.参与公司开展客户业务量的考查，按业务量的大小权

限审批确定客户，树立

长期合作关系；

12.按授权业务权限审核、审批开发与服务客户计划，并

监督执行情况；13.负责部门的员工队伍建设，提出和审核对

下属各部门的人员调配、培训、考

核意见；

14.完成其他事情任务。

二）营运总监：

职级：1级

直属上司：总经理

直属下级：人事部、营销部、培训质检部、运营部、财务

部及成员各酒店。职务概述：协助总经理负责酒店管理公司的

日常事务的协调和监管，确保公司的利益。

职责范围：

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1.协助总经理工作，参与公司经营管理与决策，收集信息

提供决策支持；2.参与制定公司经营发展战略，负责公司战略

规划的制定,并监督实施和改进；3.组织实施公司营运战略规划，

提高公司经营的效果和成本控制；

4.参与制定公司年度经营计划、预算方案；

5.参